Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1 papantempe potong kotak tipis kecil
  2. 1 kotaktahu putih
  3. 300 gramdaging tetelan
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangresei
  7. 1ruang lengkuas memarkan
  8. 500 mlsantan
  9. Secukupnyaminyak
  10. Bumbu halus
  11. 8 butirbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 butirkemiri
  14. 1 sdtketumbar
  15. Penyedap rasa sapi
  16. Secukupnyakunyit,jahe,kencur
  17. Bahan pelengkap
  18. Lontong
  19. Taoge rebus
  20. Bawang merah goreng
  21. Daun bawang
  22. Telur asin
  23. Sambal terasi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dan rebus daging tetelan selam 1 jam,air kaldu di gunakan untuk kuah. Persiapkan semua bahan irisan lalu sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum masukan daun jeruk,salam,lengkuas dan serei.aduk sebentar.

  3. 3

    Masukan bumbu ke dalam rebusan daging tadi aduk rata,masukan tahu dan tempe aduk kembali masak selama 10 menit.tambakan santan dan bahan bumbu perisa aduk kembali cicipi rasa masak hingga mendidih kemudian matikan api dan siap untuk di sajikan dengan bahan pelengkap lain nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌸🌼🍀Sue Prapty 🍀🌼🌸
pada
Malang,Hong Kong
I am just a cook,who loves food and cooking for my family and friends,my cooking is home made style for every meals.Check out my easy & yummy recipes.I hope you will enjoy😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa