Una foto de Espaguetis blancos con queso

Espaguetis blancos con queso

kaed
kaed @kato0731
República Dominicana

Es una de mis especialidades, aunque no es algo muy difícil de preparar pero se prepara rápido y queda delicioso. A mi me encanta! !

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 1 libraespaguetis
  2. 1 latao cartón de leche evaporada
  3. 1/2 libraqueso (el de su gusto, preferiblemente uno que derrita.)
  4. 1cebolla pequeña
  5. 1aji (o ajies grandes de colores)
  6. 1 cubitocaldo de pollo
  7. 1 cucharadamantequilla
  8. 1 pocoaceite
  9. 1 cucharaditaajo triturado
  10. al gustocilantro (parsley)
  11. al gustosal,
  12. pimienta molida
  13. vinagre

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Poner una olla a hervir con agua un poco de sal y aceite; al hervir añadir los espaguetis y removerlos de vez en vez,y dejarlos hasta que estén al dente.

  2. 2

    Luego sacar el exceso de agua de la olla, pero no escurrirla toda, usando la misma olla comenzaremos a agregar los ingredientes(o se puede utilizar otra cacerola para mezclar los ingredientes y luego añadirlos a los espaguetis)

  3. 3

    Agregar la mantequilla, cubitos de caldo de pollo triturandolo con nuestras manos, ajo triturado, pimienta y vinagre y la mitad de la leche evaporada.

  4. 4

    Picar el queso, la cebolla, ají y cilantro y añadirlo a la olla con los espaguetis, dejar por unos 5 minutos y agregar la leche sobrante, esperar que tome consistencia.

  5. 5

    Y a disfrutar!!!!

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Comentarios (11)

keisyr
keisyr @cook_2378368
Ufff que delicia Me encantó tu receta, hoy se la enseñé a mi mamá y queremos guardarla para alguna ocasión. Estoy deseando conocer más recetas de tu día a día.

Escrita por

kaed
kaed @kato0731
República Dominicana
soy una amante de la cocina, con poco tiempo para practicar.
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