Bosen ayam diungkep terus, jadi bikin ayam goreng bacem deh. Sekalian eksperimen.

Masak ayam emang ga ada bosen-bosennya. Kali ini pingin banget masak kepala ayam kayak yang suka dijual di angkringan. Baceman ayam yang digoreng. Rasanya nikmat ~

Jadi alhamdulillah sya dipercaya utk catering makan siang dikantor suami dan menu nya ayam goreng krn bosen ayam goreng nya kuning mulu jd pgn ganti yg rasanya manis gurih hehe

Ini adalah recook aku dari resep ayam goreng bumbu bacem Just Try and Taste. Aku pakai bagian paha dan kepala, karena aku ngga suka bagian sayap atau bagian yg lain. Hasilnya enaaakkkk.... si doi suka n lahap bgt makannya... hihi...

Tinggal 10 hari lagi kita puasa..Makin bingung mau masak apa hihiKebetulan si papa ide minta ayam goreng bumbu bacem.. Yaudah kita wujudkan keinginannya 😂Cuss mom di scroll

#ayamgoreng #ricarica #bumbubacem

Maafya..untuk teman2..saya g sempat fotokan step by stepnya.. karena terlanjur cemplung2 semua...

selamat pagi semua cookpad,,,selamat hari libur hehe,,hujan gk ada berhenti nya dr pagi ke sore lagi mm mau cari cari makanana ,,hujan deh,,masak pula ,,ada ayam di bikin ayam goreng bumbu bacem aja

Akhir-akhir ini lagi bosen ama menu yg itu-itu aja, kalo beli juga boros pastinyaJadi browsing aja dan nemu ini di blognya mbak Diah Didi, capcuss deh ke pawon dan eksekusi, alhamdulillah cocok dan enak rasanya

Bacem atau baceman merupakan sajian panganan dari daerah Mataraman seperti kota Semarang, Surakarta, Magelang di Jawa Tengah dan DI Yogyakarta. Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah.Pada saat itu bumbu lain yang mudah didapat adalah ketumbar. Proses pemasakan bacem juga sangat sederhana, yaitu direbus dengan bumbu hingga matang dan meresap. Cara memasak yang paling mudah dilakukan pada zaman dulu.Bukan hanya mendapatkan makanan yang sedap dan enak, pemasakan bacem juga menjadi salah satu cara pengawetan makanan secara alami.Buatku masakan tradisional itu selalu bikin kangen. Karena awal aku mengenal makanan ini tuh dari Simbah (nenek) yang rasanya selalu istimewa ❤️#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#HidanganTradisional#MenjamuMamah#IdeMasak#CeritaDapurHariIni