Mexican bun / Roti Boy

Ini resep roti pakai punya ci @xanderskitchen pakai resep yang roti goreng, tapi aku buat jadi mexican bun. Rotinya empukk banget dan manisnya pas. Dan yang penting, rotinya tetep empuk walau uda semalaman. Jenis adonan rotinya lembek ya krn cairan yg di pake lmyn banyak. Maksain nguleni pake handmixerku, tp di tengah jalan mixerku menyerah dan akhirnya rusak :( yaudah terpaksa nglanjutin nguleni adonan pake tangan. Worth to try this recipe, yukkk!

Karena stok tepung pao masi banyak dan sisa topping pasta kopi masi banyak juga dikulkas akhirnya dibikinlah bakapo panggang cuman ala ala mexican bun atau roti boy. Jadi ini sebenrnya perpaduan bakpao atau roti boy mgkn roti 2 in 1 . Ini sebenrnya resep rotinya bebas si . Mau pake KSB , soft bread, sweet bun atau apa bebas . Cuman pasta kopi nya saya contek di internet ;)

Udah lama banget pengen nyoba resep satu ini, kenapa?? Karena suka bgt sm roti boy dan ternyata bikinnya sangat mudah dan anti gagal,,, Aromanya semerbak khasnya roti boy, wangii bgt,,, Resep menyadur pny Opi Bun dimodif sedikit dengan campuran pasta mocca biar semakin wangi dan warnanya lebih syantikk👍👍

Empuk, harum, manis, yummyyy dimakan pas hangat²nya 😋. source : Bunda Ei , terimakasih mbak resepnya, well done 😁

Bikin bread skali” ah 😆 bosen macarons sm cakes terus nih, lg gabut mau apa dirumah gda kerjaan n lg close po cakes dr kmren (istirahat dlu haha) 🙏🏻Suami n anak lanang suka bgt moms cz emg ini roti legend bgt ya (paling trkenal karena wangi kopi-vanilla nya yg semerbak di seluruh lantai mall” 😆🙌🏻Hasilnya persis bgt sm Roti Boy moms gak boong (cm beda penampilan dibagian atasnya aja si yg agak mengganggu krn ga rapi) luar nya crunchy gurih bgt dgn flavor kopi mix vanilla (n ada sdikit coklat) n bagian dalemnya bread nya super lembut n lentur teksturnya, rasanya gurih n buttery bgt 😍Resep sy ambil dr instagram kumpulan resep” kue dan roti (sy lupa namanya apa cz sy lgsung catet di kertas resepnya n ga save ig nya), tp yg jelas saya modif bnyak bgt moms, trutama pasta kopi nya sy kurangin, trus pakein sdikit bgt pasta coklat biar ada aroma sweet choco nya dikit, hehe 🤗Oke mom yuk coba bikin deh, pasti keluarga suka 🥰❤️

Gadis kecil request roti awan.Cari² resep ada sih roti awan,tapi gag mirip yg di film cloud bread.Kepikiran bikin MexicanBun(Roti boy) resepnya mba Ribka Arini yg udh lama dicookmark.Yawdah kita bikin aja,lumayan mirip lah,walaupun gag melayang keluar oven dan si kakak protes gag bisa terbang....Tapi seiisi rumah bau toko roti boy...Dan perasaan mamaa yg dibikin melayang 😅😅😅😅😅

Suami pengen dibuatin roti boy. Merasa tertantang akhirnya searching resep, eksekusi deh. Topping ngga pakai kopi, tapi coklat bubuk sama milo krn kami ngga suka kopi. Pas mateng, suami bilang enak bgt, anak makan lahap bgt. Waahh bahagianya tak terlukiskan deh.

Lgi masa pandemi gini mall tutup dan roti boy ga ada yg jual akhirnya bikin sendiri,hehehe lebih hemat lebih enak lebih puass..dan yg pasti anak2 suka,,#tiketmasukgoldenapron3

Alhamdulillah ...Sebenarnya lagi pengen Roti Boy tapi kuk pengennya bikin sendiri 😊Search2 kukpad dan lgsg eksekusi deh 😄Fillingnya sengaja pakai selai coklat karena udah lama ndak pernah bikin yg coklat2 😁Perdana bikin berhasil *horeeRasanya 11-12 sama yg aslinya 😝Suamiku aja lahap bgt mamamnya 😍 10 menit keluar dari oven udah habis 3 roti 😂 *uh tayanktayank 😘

Xixixi ini ketiga kalinya saya bikin roti boy..sblm2nya masi gagal. Oh ya btw ini saya pakai resep roti dari ci tintin...kalau toping ya saya pakai pny mb genika. Hampir sama kok kayak ci tintin.. cm sy habisin putih telurnya utk toping.. hihi sy pakai 1 sachet kopi larutkan air dkit. Isian bebas ya kebetulan sy cm margarin aja.. bisa di isi butter+gulahalus di kocok. Keju coklat. DllYg tk share resep ci tintin yah... 😍😍

BismillahAssalamualaikum sahabat cookpad,slm kenal😊 ini resep perdana saya,walopun udh kenal cookpad dr3 th yg lalu n recook byk masakan,tp baru x ini rajin nulis resep😁😂Btw ini resep roti boy recook dr mba Afni Nur Rachmah dgn sedikit modifikasi🙏 utk resep topping aku pake resep copy dr IG ( maap lp namanya)Smg utk selanjutnya bisa berbagi byk resep disini😁🤗

Pengen bgt roti boy tp lg mles bgt mau kluar kmn2, secara cuaca mendukung bgt yaa khan buat leha2 drmh aja 😅😅,Cus cari2 resep roti boy nemu resepnya bunda @ollien, lgsg aja dech bkin, rsanya enak bgt lhoo moms,, cuss d coba