Capcay Rumahan

Name: Capcay Rumahan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung Bawang putih; 1 bh wortel iris tipis; 1 bh labu kecil iris tipis; 4 helai sawi hijau potong; Sedikit kubis (gak terlalu suka) potong; 1/2 bh Bawang bombay kecil cincang kasar; 2 ekor Udang (cincang kasar); 1 sdm daging ayam cincang; 2 bh bakso sapi (iris); 1 sdm Minyak wijen; 1 sdm Tepung maizena (larutkan dalam air); 100 ml air; Minyak untuk menumis; Secukupnya garam; Lada putih; Daun Bawang dan seledri; Saos tiram

Aditha Gloria @gloriasaurus

Jakarta

Capcay Rumahan

Aditha Gloria @gloriasaurus

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

4 siungBawang putih
1 bhwortel iris tipis
1 bhlabu kecil iris tipis
4 helaisawi hijau potong
Sedikitkubis (gak terlalu suka) potong
1/2 bhBawang bombay kecil cincang kasar
2 ekorUdang (cincang kasar)
1 sdmdaging ayam cincang
2 bhbakso sapi (iris)
1 sdmMinyak wijen
1 sdmTepung maizena (larutkan dalam air)
100 mlair
Minyak untuk menumis
Secukupnyagaram
Lada putih
Daun Bawang dan seledri
Saos tiram

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis Bawang putih dan Bawang bombay hingga layu dan wangi
2

Kemudian masukkan udang dan ayam hingga matang. Lalu masukkan bakso sapi. Aduk.
3

Jika sudah matang, tambahkan air hingga mendidih. Masukkan saos tiram dan lada secukupnya, aduk rata.
4

Kemudian masukkan wortel dan labu. Tutup sebentar.
5

Masukkan kubis dan sawi hingga layu
6

Koreksi rasa, jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya.
7

Masukkan daun Bawang dan seledri. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental
8

Matikan kompor, tambahkan minyak wijen agar lebih wangi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Marcella Violinist

Bun aku udah recook. Makasi ya resepnya 😊

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aditha Gloria @gloriasaurus

pada 22 Juli 2016 00.41

Jakarta

When you know how to eat, you also need to know how to cook.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay Rumahan Capcay Rumahan

Cuma masak yang ada di kulkas, cepet dan simple tapi enak ❤️❤️

Lina Fitriani
Capcay Rumahan Capcay Rumahan

masih punya brokoli jadi dibikin capcay aja tuk sarapan pagi dehhh...#PejuangGoldenApron3

Indah R. Handayani
Capcay Rumahan Capcay Rumahan

Sayur yg paling sering saya konsumsi, entah mau bikin sendiri atau beli ya ini "CAPCAY"suka aja karena banyak sayur"an nya. Sampai kuahnya pun kadang saya habisin 😂😂

Dapur ala mama jasmine
Capcay Rumahan Capcay Rumahan

LiAnDa
Capcay Rumahan Capcay Rumahan

Tri Thomas
Capcay Rumahan Capcay Rumahan

seneng banget kalau ibuk masak capcay ini. nyoba bikin sendiri di kos dengan panduan resep dari ibuk. enakk. kalau suka capcay kuah banyak nanti bisa ditambah airnya, kalau aku suka yang ga begitu banyak kuahnya.oiya sayur-sayur ini sebenernya paket sop sop an yang beli di tukang sayur, tapi gapapa lah hampir sama kok isinya cuma sedikit beda bumbu aja nanti.#TebusGBA_4#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron

mbuthaa modjoo
Capcay Rumahan Capcay Rumahan

Bahan seadanya

Vita Murtiani
Capcay Rumahan Capcay Rumahan

Recook resep simple ibuk

Dayu Putri
Capcay Rumahan Capcay Rumahan

Susah sekali buat anak mau makan sayur. Jadi cari idelah. Salah satunya capcay.#PejuangGoldenApron2#week9#SatuResepSatuPohon

Chatleya Pasha
Capcay Rumahan Capcay Rumahan

eruna
Capcay Rumahan Capcay Rumahan

Anna Belle
Capcay Rumahan Capcay Rumahan

Berhubung suami lagi mencoba untuk diet, saya masak capcay request suami tapi tetap bisa di makan sama anak juga 💙

Novita Permatasari

Rekomendasi Resep Lainnya