🥩 Milanesa de Res 🐂🥰

Mar Avalos
Mar Avalos @cook_15781526
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 gbistec de res
  2. 3huevos
  3. 1 cucharadaleche de vaca
  4. 1 tazaharina
  5. 1 paquetepan molido
  6. 1 cucharadaconsomé de pollo en polvo
  7. Aceite el necesario
  8. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Batir con un globo los huevos, agregar la cucharada de leche, una pizca de sal, pimienta, y/o sazonador de pollo y dejar la mezcla homogénea.

  2. 2

    Una vez que tenemos el huevo, vamos a verter en un recipiente plano la harina y en otro el pan molido

  3. 3

    Vamos primero a pasar los bisteces por la harina, luego se humedecen bien en el huevo y por último se cubren con el empanizador, una vez que ya tienes cubiertos todos tus bisteces los dejamos reposar por unos 20 minutos en el refrigerador

  4. 4

    Ponemos a calentar suficiente aceite para que cubra bistec por bistec (💡RECUERDA: Entre más cubierta este tu pieza menos aceite absorbe, si vas poniendo de a poco la fritura va a absorber mucha grasa y terminarás consumiendo mucho más de lo que deberías normalmente). Añadimos pieza por pieza y ponemos sobre papel absorbente.

  5. 5

    Los puedes acompañar con frijoles, arroz, ensalada fresca o con pasta. Queda deli 😊😜 Yo acompañe con arroz blanco, frijoles y ensalada fresca con manzana y naranja 🧡

  6. 6

    (💡 ••TIP•• También puedes utilizar como empanizador:: galletas, pan viejo, o cereal natural lo trituras seco en la licuadora y listo)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Mar Avalos
Mar Avalos @cook_15781526

Recetas similares