Kerang Hijau Rebus Bumbu Kuning Ala Bunda ViRasya

Vhida Rasya
Vhida Rasya @cook_13749673

Bermula dari cuaca dingin, lebih enak masak yang hangat2 dan lezatos seperti kerang rebus bumbu kuning 😍

Kerang Hijau Rebus Bumbu Kuning Ala Bunda ViRasya

7 orang berencana membuat resep ini

Bermula dari cuaca dingin, lebih enak masak yang hangat2 dan lezatos seperti kerang rebus bumbu kuning 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKerang Hijau
  2. Saus cabe extra pedas (selera)
  3. Kecap manis (selera)
  4. Garam
  5. Penyedap rasa
  6. Bumbu Uleg (karena lebih suka ngulek drpd pake blender) :
  7. 5 buahKunyit
  8. 1 buahjahe
  9. 10 buahbawang merah
  10. 8 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe jawa (selera)
  12. 4 batangsereh (keprek)
  13. 4daun jeruk (keprek)
  14. 1lengkuas (keprek)
  15. 3daun salam (keprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang hijau (kalau saya sih nyuci nya lebih lama drpd masaknya, hehe), dan rebus kerang hijau nya

  2. 2

    Lalu tumis bumbu halus, masukan di rebusan kerang hijaunya, masukan garam dan penyedap rasa (koreksi rasa) masak hingga matang

  3. 3

    Dan Sajikan selagi hangat dengan (dipisah) saus extra pedas+sedikit kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vhida Rasya
Vhida Rasya @cook_13749673
pada
Hobby masak menu rumahan sehari-hari..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa