Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang hijau, kemudian didihkan air secukupnya, masukan kerang, rebus sampai cangkang kerang terbuka, angkat lalu bilas kerang hijau hingga bersih, tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, daun salam dan daun jeruk, lalu tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih.
- 3
Tambahkan garam, penyedap dan gula pasir secukupnya, lalu masukan santan, kemudian tambahkan kerang, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga matang.
- 4
Sajikan.👍
Resep Serupa
-
-
Kerang Hijau Bumbu Kuning Kerang Hijau Bumbu Kuning
Seafood itu, selain enak dan kaya protein, cara makannya juga seru dan asikkk. Contohnya menu satu ini. Ratna -
-
Kerang Hijau Bumbu Kuning Kerang Hijau Bumbu Kuning
Jalan jalan ke pasar nemu kerang ijo yg dah dikupas. Lama juga gak makan ini. So beli deh n dimasak dg resep ala Dee_Angelizt. Buat pecinta seafood, jgn terlalu sering makan kerang ya... Krn mski kerang memiliki kandungan nutrisi yg baik, tapi kalo kerang diambil dari daerah yg terkontaminasi logam berat, dampaknya g baik buat kesehatan jika terlalu sering mengonsumsinya. So, yg bijak ya makannya 😉 Ditta Widya Utami -
Kerang Hijau Bumbu Kuning Kerang Hijau Bumbu Kuning
Meramaikan recook CoDe pilihanku jatuh hati ke Kerang Hijau ini, udh lama bgt ga makan & masak sndiri lbh bersih & enak.. 1kg lgsung ludes seketika hahaha..Makasih mb Ulyn Nuha udh bagi2 resep nya...#RecookDepok_Ulyn#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Siti Khumairah Aisyah -
Kerang Hijau Bumbu Kuning Kerang Hijau Bumbu Kuning
Kalau beli nasi di warteg lauk ini selalu gak pernah ketinggalan 😁Bila suka pedas takaran cabe rawit di bumbu halus nya bisa di tambah,berhubung si kecil juga ikut makan jadi saya cuma banyakin cabe rawit utuh nya. Michico Octavian -
265. Kerang Hijau Rebus Bumbu Kuning 👍 265. Kerang Hijau Rebus Bumbu Kuning 👍
Pesen kerang hijau sama ibu penjual sayur, kerangnya untuk masak paella, kerangnya banyak banget 1.5kg, yang 1 kg saya buat kerang hijau rebus ini sekalian nostalgia dengan ibu2 di ancol setiap sabtu minggu pagi jualan kerang dengan bumbu seperti ini#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource Tresnaandoh tehitaa -
Kerang Hijau Bumbu Kuning Kerang Hijau Bumbu Kuning
Jarang2 nih nemu beginian di tukang sayur, mumpung ada akhirnya beli setengah kilo. Gausah dibumbu macem2, cukup pake kuah kuning ala abang2 di SD hihihi.. sekalian nostalgia kan 😍Source resep : Nuha Ulyn Kulniyasally -
Kerang Hijau Bumbu Kuning Kerang Hijau Bumbu Kuning
Anak2 dirumah minta dimasakin kerang ya wis beli dipasar kerang hijau yang sudah dikupas + direbus,terus disampe dirumah saya cuci dan rendem air panas sebentar baru diolah deh. Bumbu simple aja ajaran emak tercinta, yuks intip resepnya sapa tau tergoda tuk mencoba dirumah. 🤗🤗 Ini resep ala saya ya, semoga bermanfaat.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta Arni Munawati -
Kerang Hijau Bumbu Kuning Kerang Hijau Bumbu Kuning
#CookpadCommunity_TangerangUdah lama ngga makan kerang hijau.Kebetulan dipasar ada yang jual. Akhirnya beli dan dimasak bumbu kuning aja .. simple.SC : Chef GEONG⚘ Resep Ke 265 ⚘ Bunda Maulida -
Kerang Hijau Bumbu Kuning Kerang Hijau Bumbu Kuning
Adek udh baweell ajah minta masak kerang nya,.tp mamak abs cuci n bersihin malah lupa masak,.wkwkwkwkBiasa klo masak kerang hijau gini bumbu nya lgsg ikutan rebus sama kerang nya,tanpa di tumis,dan itu pun ud lgsg beli bumbu jd di abang jual kerang nyaKali ini bikin yg beda deh,.sekalian tour dulu ke Depok buat cari inspirasi, hehehe...dapat lah cooksnap resep nya mba @ulynnuuhaa enak ternyata,sya bikin kuah nya agak byk,jd si adek mamam nasi pake kuah plus kerang nya,dan si kk bw kerang nya utk bekel nih,klo utk bekel,cangkang nya di buang 1 ya mam,.jd di sekolah sdh tgl lep, ehehehe jgn lupa bawain plastik utk sampah cangkang nyaYg pasti si adek minta bikinin lg kerang bumbu kuning gini...mission complete🫰😝#Kombestour_BekalCamilanDepok#Cookpadcommunity_Bekasi#PilihMasakUntukAnak#BekalCamilan#BekalDariRumah Asri Suwasani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9474617
Komentar (4)