Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 batangserai, memarkan
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 3 sdmminyak sayur
  5. 1 literair
  6. secukupnyaGaram dan gula pasir
  7. bumbu halus :
  8. 12 buah cabai merah
  9. 5 butir kemiri sangrai
  10. 7 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 sdt jahe, iris halus
  13. secukupnyadaun pisang untuk membungkus nasi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak sayur dengan api sedang. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan semua bahan, aduk sampai daging berubah warna. Tambahkan 1 liter air, masak sampai kuah mengental dan daging menjadi lunak. angkat dan simpan dlm wadah

  2. 2

    Untuk nasi bungkus, gunakan daun pisang yg sudah dibersihkan,. bungkus dan sematkan lidi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayudian Ningtias
Ayudian Ningtias @cook_2532736
pada
kendari sulawesi tenggara
👯berbagi resep masakan adalah hal yang menyenangkan💓 , kita bisa berbagi rasa masakan yg enak dengan yg lain ! happy cooking 🙆
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (WJ)
Tim Cookpad (WJ) @tim_cookpad_wj
Hai Ayu, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya untuk 1 bahan 1 kolom. Untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resepnya jadi makin rapi dan bagus. :) Terima kasih

Resep Serupa