Terong Crispy (Panggang)

Name: Terong Crispy (Panggang)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong (jumlah sesuai selera); secukupnya tepung terigu; 1 buah telur; tepung roti kuning (bread cumbs); garam; lada; minyak sayur; mentega

Nafisa Alfi Salma @cook_4467258

Bandung

Biar makan sayur tapi semua mau, akhirnya memutuskan buat bikin terong crispy. Dipanggang agar lebih sehat 😊

Lebih banyak

Terong Crispy (Panggang)

Nafisa Alfi Salma @cook_4467258

Bandung

Biar makan sayur tapi semua mau, akhirnya memutuskan buat bikin terong crispy. Dipanggang agar lebih sehat 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

2 buahterong (jumlah sesuai selera)
secukupnyatepung terigu
1 buahtelur
tepung roti kuning (bread cumbs)
garam
lada
minyak sayur
mentega

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong terong dengan ketebalan 0.5 - 1cm. Beri bumbu (lada garam). Lalu balur dengan tepung terigu - telur (dikocok lepas) - tepung roti (kl saya dibumbuin juga). Atur diatas tray yang telah dioles mentega dan minyak sayur (agar tidak lengket.
2

Panaskan oven dengan suhu 185°-200°C, panggang selama +-30 menit hingga kecoklatan. Setelah matang dapat disajikan dengan saus mayonaise atau saus.