蛤蠣菇菇湯飯

亮亮麻lovelyfood
亮亮麻lovelyfood @liaomolly

蛤蠣的甜都在湯飯裡了,清清爽爽特別適合沒啥胃口的早晨,15分鐘內就可以快手輕鬆出餐,大家可以試試。

繼續閱讀
編輯食譜
查看食譜數據
分享

預備食材

15分鐘
1人份
  1. 蛤蠣 20 顆
  2. 鴻喜菇 1/4 包
  3. 貢丸 1 顆
  4. 白飯 1 碗
  5. 薑片 3 片
  6. 450 cc
  7. 蛋皮 1 片
  8. 香菜 少許
  9. 鹽巴 少許

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    事前準備工作,白飯一碗、鴻喜菇、煎蛋皮、蛤蠣吐沙備用。

  2. 2

    取鍋子放入薑片、飲用水,煮滾後放入鴻喜菇、貢丸續煮。

  3. 3

    放入蛤蠣煮到開,蛤蠣開殼後先盛起,以免蛤蠣肉煮到縮小,放入白飯續煮。

  4. 4

    白飯煮滾後嚐味道,不夠鹹再加入少許鹽巴調味,即可盛起,擺上切絲的蛋皮後享用。

  5. 5

    加上前一天做的涼拌小黃瓜,在炎炎夏日裏清爽開胃。

心情傳達

編輯食譜
查看食譜數據
分享

留言 (2)

食譜作者

亮亮麻lovelyfood
發布於

相似食譜