Balado Ati kentang

deska teriana
deska teriana @deskapam128

Udah lama pengen masak ini jadi kemarin menu buka puasa langsung cuss beli bahan-bahannya.

Balado Ati kentang

21 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen masak ini jadi kemarin menu buka puasa langsung cuss beli bahan-bahannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 Buahhati ayam
  2. 1 Buahkentang
  3. Petai
  4. 3 Lbrdaun jeruk
  5. 2 Lbrdaun salam
  6. 200 mlAir/ santan
  7. Secukupnyagaram, royco
  8. Bumbu Halus
  9. 5Cabe rawit merah
  10. 10Cabe merah keriting
  11. 4Bawang putih
  12. 6Bawang merah
  13. 1Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dan juga hati ayam sampai matang. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukan kentang dan hati ayam. Aduk-aduk sampai merata. Lalu masukan air. Tunggu sampai air agak menyusut, masukan garam dan royco. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masak sampai air menyusut dan tambahkan petai.

  5. 5

    Balado ati kentang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
deska teriana
deska teriana @deskapam128
pada

Komentar

Resep Serupa