Ensalada con pera y queso de cabra

Cristina💁🏻‍♀️
Cristina💁🏻‍♀️ @cheftina
Gandia (Valencia)

Aquí os traigo una de mis ensaladas preferidas ya que tiene queso de cabra. La combinación de la pera con el queso de cabra aunque pueda sonar raro sabe muy bien y es una manera de incorporar fruta y crear nuevas ensaladas.

Ensalada con pera y queso de cabra

Aquí os traigo una de mis ensaladas preferidas ya que tiene queso de cabra. La combinación de la pera con el queso de cabra aunque pueda sonar raro sabe muy bien y es una manera de incorporar fruta y crear nuevas ensaladas.

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Ingredientes

1 persona
  1. 50 gmezcla de lechugas
  2. 50 gqueso de cabra
  3. 1pera
  4. 3-4nueces
  5. Mix de semillas
  6. Vinagre de Modena
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar las lechugas. Servir en un plato. Añadir el queso de cabra cortado en trozos pequeños.

  2. 2

    Pelar y cortar la pera. Añadirla al resto de ingredientes.

  3. 3

    Incorporar las semillas, las nueces y el vinagre al gusto. Añadir una pizca de sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cristina💁🏻‍♀️
Gandia (Valencia)
Graduada en Nutrición humana y dietética con máster de Calidad y Seguridad Alimentaria. Descubrí el placer de la cocina porque la necesitaba para vivir en un piso de estudiantes, y cada vez me gusta más probar y crear nuevas recetas.
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