Ensalada con pera caramelizada y queso de cabra
Empar @empar_cook
Esta es una ensalada que nos encanta, una combinación genial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar, descorazonar y cortar la pera en 4 o más partes
- 2
En una sartén deshacer la mantequilla, agregar el azúcar y remover. Añadir los trozos de pera e ir impregnandolos bien de la mezcla, hasta que queden doraditos.
- 3
Extender las hojas de brotes tiernos, añadir el queso de cabra troceado, la pera caramelizada y las nueces. Regar con aceite, sazonar y añadir un toque de balsámico P. Ximénez
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Empar le encantará ver cómo quedó.
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