Risoto de camarão!

Esta receita é um clássico. É sofisticada, atemporal, delicada, suave e sempre surpreendente! É uma receita de mãe, pois nossas mães se desdobram em mil para nos dar tudo de bom!
Risoto de camarão!
Esta receita é um clássico. É sofisticada, atemporal, delicada, suave e sempre surpreendente! É uma receita de mãe, pois nossas mães se desdobram em mil para nos dar tudo de bom!
Instruções de cozinha
- 1
Para o camarão:
Tempere o camarão com sal e pimenta do reino. Salteie por cerca de 5 minutos em uma frigideira com azeite e uma colher de sopa de manteiga. Reserve.
- 2
Na panela que fez o camarão, acrescente o arroz, mexa sempre e vá acrescentando o caldo sempre aos poucos.
Assim que o arroz tiver cozido, coloque o camarão.
Mexa e acrescente as raspas de limão siciliano, a manteiga, o queijo grana ralado e a salsa picada. Misture e sriva.Bom apetite!
Cooksnaps
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