Kering Tempe Teri awet renyah

Ria Latifa ✅
Ria Latifa ✅ @dapurrinov
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Masak yang renyah kriuk- kriuk dan awet tahan lama bisa sampai seminggu 😁 kalo rasanya enak duh ga sampai sehari dah habis buat lauk dan di cemilin 😅
#AntiRibet

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe, iris tipis
  2. 70 grTeri
  3. 100 grgula merah
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. secukupnyaGula, garam, kaldu jamur
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 10 bijicabe rawit
  10. 5 bijicabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dan teri sampai benar- benar kering biar awet kriuknya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama 2 lembar daun jeruk sampai harum.

  3. 3

    Masukkan 100 gr gula merah, garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata. Biarkan mengental lalu matikan api.

  4. 4

    Tunggu hangat baru masukkan tempe dan teri. Aduk sampai rata. Dinginkan.

  5. 5

    Jangan masukkan tempe dan teri saat bumbu masih panas yaa, bisa menyebabkan tempe melempem.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Latifa ✅
Ria Latifa ✅ @dapurrinov
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
Homemade is happinessIG : @rialatifa | Youtube : Dapur Rinov
Lebih banyak

Komentar (2)

Keinsi Reisyade
Keinsi Reisyade @keinsir
Bu, kaldu jamur itu apa sih?? Soalnya selama ini saya cari nggak ada di pasar.. Kasih tau dong merknya apa?? Makasih..

Resep Serupa