Masa de tulipa o cigarros rusos
Leandro silva @cook_LeaSilva
Paso a paso
- 1
Ablandar la manteca y agregarle el azúcar, unir con paleta.
- 2
Incorporar las claras y unir bien.
- 3
Agregar la harina tamizada, unir nuevamente.
- 4
Extender en chapa, cocinar a 220 grados.
- 5
Cuando se dore el borde retirar con la ayuda de una espátula y dar forma en caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leandro silva le encantará ver cómo quedó.
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