Terong kecap

Celina Roxanne Candra
Celina Roxanne Candra @pie_noelz
Bandung

Engga tau juga yah nama yg pas dan ok buat masakan satu ini. Resep dari mertua. Lebih ke chinese food yaa.., belum tentu semua lidah cocok. Tapi kebetulan keluarga dirumah pada doyan. Yuu cusss baca resepnya dan recook hehe..

#fifi_olahanterong
#fifi_chinesefood

Terong kecap

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Celina Roxanne Candra
Celina Roxanne Candra @pie_noelz
Bandung

Engga tau juga yah nama yg pas dan ok buat masakan satu ini. Resep dari mertua. Lebih ke chinese food yaa.., belum tentu semua lidah cocok. Tapi kebetulan keluarga dirumah pada doyan. Yuu cusss baca resepnya dan recook hehe..

#fifi_olahanterong
#fifi_chinesefood
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu, potong arah miring terus diputar setiap kali sdh potong
  2. 1 buahcabe besar, hanya untuk hiasan spy engga butek warnanya
  3. Daun bawang iris tipis
  4. 2 siungbawang putih, iris atau cincang kasar
  5. 100 onsdaging cincang (sayanpke b2, bisa diganti daging ayam atau sapi)
  6. Bumbu
  7. Kecap asin
  8. Kecap manis sedikit saja agar warna nya tidak pucat
  9. 1/2 sdmsaus tiram
  10. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum

  2. 2

    Masukkan daging cincang, tumis sampai harum lalu masukkan air panas secukupnya untuk bahan ungkep

    Foto langkah ke 2 dari resep Terong kecap.
  3. 3

    Masukkan semua bumbu kecuali minyak wijen (terakhir sebelum matang) tutup panci agar bumbu menyerap

    Foto langkah ke 3 dari resep Terong kecap.
  4. 4

    Setelah air hampir habis dan terong sudah empuk baru beri minyak wijen, aduk rata kemudian beri irisan daun bawang spy engga pucat warnanya

    Foto langkah ke 4 dari resep Terong kecap.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Celina Roxanne Candra
Celina Roxanne Candra @pie_noelz
pada
Bandung
Hi, there 😘. My name is celina, thank you so much for visiting my cookpad site 💚☺️. I wrote my daily cooking’s recipe. It’s homemade and I feel happy about it. Have a good day, folks ☺️.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kaki Naga
  2. Nasi Tutug Oncom
  3. Ayam khamped (thai food)
  4. Teri Sambal matah
  5. Kaki Naga
  1. Udang Garo Rica (Manado)
  2. Setup Pisang
  3. 91. Kue Lapis India Gula Merah
  4. Cilok bumbu kacang