Dendeng Sapi

Riska Ayu
Riska Ayu @riskayu5192
Lampung Barat

Suami pengen dendeng tapi yg kering cuuus go kitchen kalo kata bu etuu mah

Dendeng Sapi

1 orang berencana membuat resep ini

Suami pengen dendeng tapi yg kering cuuus go kitchen kalo kata bu etuu mah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi khas dalem (potong melawan serat)
  2. 2terong ungu (potong miring)
  3. Bumbu untuk rebus daging
  4. 2 sendokketumbar sangrai haluskan
  5. 1 cmkunyit
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 cmjahe
  9. Bumbu untuk sambal balado
  10. 4 siungbawang putih
  11. 15 bijicabe merah keriting
  12. 6 bijicabe rawit merah
  13. 8 siungbawang merah
  14. 1/2 sdtgaram dan gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu untuk rebus daging,kemudian siapkan air ketika mendidih masukkan semua bumbu.. kemudian cuci daging lalu masukkan ke air bumbu,rebus sampai daging benar” lembut

  2. 2

    Goreng terong sampai matang, kemudian setelah daging lembut goreng daging sampai kecoklatan angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Giling bumbu balado, cabai jangan terlalu halus.. kemudian tumis hingga matang,masukkan daging dan terong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Ayu
Riska Ayu @riskayu5192
pada
Lampung Barat
Chef Pribadi Ayah Gia n Hagia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa