Tapa de jamón y huevo

Una idea de presentación

Es complicada hacer una nueva tapa con estos ingredientes tan tradicionales pero creo que he dado una vuelta más , haciendo una cestita de patatas fritas con huevos de perdiz y trocitos de jamón

Hace años en Donostia en el restaurante PAGOA nos pusieron este pincho. Y aunque seguro que algún ingrediente falta quise reproducirlo.

#tapeando

Una estupenda tapa de atún en aceite Con huevo cocido y mayonesa de limón

Importante, que el Jamón sea rico. Queda espectacular también con Cecina de León. Que aproveche

Y porque no una tapita rápida ??Vamos con ese jamón con queso para dietas

TAPA DE BOMBONES DE MELÓN CON RELLENO DE JAMÓN IBÉRICO Y VINAGRETA DE JEREZ Y PIÑONES

Sencilla, rápida y barata.

Que buena que esta!! Y rapida de elaborar

#vegetalUna tapa rápida, rica y facilYo hago 2 montaditos por persona por eso no pongo cantidades

Muy fácil y saludable

Tapa de huevo frito perfecto con patatas confitadas y jamón ibérico

Nuestra receta de hoy, más que una receta que si lo es, es una sugerencia de tapeo, está divina la tapita.Siempre que voy al mercado me paso por los puestos de pescado, son mis favoritos y si hay boquerones no dudo en comprar, si, me diréis que es laboriosa su preparación, pero el disfrute de degustarlos impagable !!!Lógicamente en el tiempo que he especificado no está contemplado ni la congelación del pescado que será de 48 horas, que es recomendable para evitar la bacteria del anisakis, ni una vez limpio el proceso de desangrado.Si son grandes los boquerones, mejor para hacerlos en vinagre, si veis que son pequeños casi mejor usarlos para hacer rebozados.

Ligero, diferente y rico #tapa

Improvisando que hacer con huevos de codorniz ( que me encantan!!!!) Me salió esto bien rico ummm

En cinco minutos se prepara!!#RRR

Hola todos! No sé si alguna vez habéis probado el huevo preparado de esta manera, pero me siento en la obligación de compartirlo de lo bueno que está. Hay que perpetuar esta receta!! 🥳🥳🥳A ver si adivináis los ingredientes viendo la foto???Feliz tarde a todos!! 😘😘

¿Os gustan los pintxos? A nosotros nos encantan y este estaba delicioso.

Hoy traigo una receta que me ha sacado de apuros en muchas ocasiones por lo fácil y rápida que es! Además está buenísima.

#milibrode1000recetasHoy me desperté con gana de tomar unas tapitas y aquí las tienes, bueno hechas con los productos que tenia al mano, pero deliciosa la combinación.

A veces nos complicamos demasiado a la hora de poner un aperitivo y luego resulta que las cosas más sencillas y rápidas son las que tienen más éxito, os ha pasado?

Te sobra un trocito de pollo y no sabes que hacer con el ??Puede ser lomo o cualquier otra carneYa sabes una rica tapa para una fresca cervecita con los amigotes. #tapas

Es La reina de las tapas, sin duda!#latapamasespañola

No es exacto, porque está tapa la tomaba en un bar cercano donde trabajaba mi madre. Al salir los sábados, a la hora del mediodía ya que a veces nos llevaba, pasábamos a tomar un refresco y el señor nos ponía una tapa de salchichas en salsa y con especias, pero era pequeña y sólo tengo recuerdos de paladar. Lo ideal es usar bockwurst y bratwurst. Como nunca las encuentro sin lactosa, usé las clásicas salchichas cocidas. Yo os pongo la receta con las salchichas originales.