Tallarines a la carbonara 🇮🇹
Jordi @JORDI_PASCUAL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batir 2 huevos y echar unos 75 gr de queso rallado y pimienta molida al gusto, sal y un chorrito de aceite de oliva, todo mezclado
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Por otro lado pasar el beicon por la sartén sin aceite, hacer los tallarines al dente, unos 7/8 min dependiendo de la marca
- 3
Una vez hecha la pasta y el beicon en un recipiente con la temperatura ambiente, echar el bacon, los tallarines poco escurridos y el huevo batido, mezclarlo todo, al emplatar espolvorear un poco con el resto de queso rallado, como veis no sobró nada,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi le encantará ver cómo quedó.
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Tallarines a la carbonara
En realidad los verdaderos espaguetis a la carbonara no llevan nata, solo llevan huevo, pimienta y queso.Su nombre de «Carbonara» viene de la pimienta que se muele por encima, que recordaba al carbón.A nosotros nos gusta con un poquito de sabor a ajo.
Tallarines a la carbonara
manuel 
Tallarines a la carbonara
Tradicionalmente, la carbonara se hace con guanciale y pecorino, pero no tenía en casa, así que he utilizado en su lugar panceta curada y queso parmesano, que son los productos que más se le pueden parecer.
Tallarines a la carbonara
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#cumplimos6
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Esta receta típica de los italianos se hace con bacon aunque nosotros cambiamos el cerdo por pollo/pavo. Yo la pondré como nosotros la comemos pero quien quiera puede cambiar por bacon 🥓#calendario2025
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con champiñones y cebolla
Tallarines a la carbonara
Tallarines a la carbonara 🥓🧀
Siempre he hecho la carbonara a mi manera, con nata y gorgonzola, pero hace poco probé a hacer la receta original que no tiene ninguno de estos ingredientes, sino se hace con panceta, huevo y parmesano; es diferente pero deliciosa!
Tallarines a la carbonara
En casa suelo poner tallarines en vez de spaguettis porque mi marido los prefiere a éstos (yo no lo entiendo bien, la verdad).A él este plato le resulta delicioso asi es que hoy, que estamos al inicio de la semana y sin saber bien qué poner de comer, he pensado en estos tallarines, ricos, rápidos de elaborar y muy económicos .
Tallarines a la carbonara
Esta receta es muy fácil y rápida de hacer.Esta muy bueno y el huevo lo que hace es que los deja sueltos si no le pones el huevo también se pueden hacer pero se queda muy apelmazado y parece una pasta.
Tallarines a la carbonara
Tallarines a la carbonara
Esta receta es súper fácil y rápida de hacer, están buenísimos 😋
Tallarines a la Carbonara
Todo lo que sea pasta, me encanta, y si es fácil de hacer mejor
Tallarines a la carbonara
A pesar de que la carbonara original se hace con huevos y sin nata, esta versión la he realizado así porque me encanta el sabor, lo cremosa que queda con esta salsa y que se hace en seguida. Se puede realizar añadiendo otros ingredientes como aceitunas, jamón york...Espero que os guste!
Tallarines a la carbonara
Pues a mi me encanta la pasta y de todas manera
Tallarines a la carbonara
Las cantidades depende de los comensales en mi caso para 4 personas hecho casi todos los tallarines y 2 cajetillas de nata
Tallarines a la carbonara versionados
El otro día me apetecía comer pasta carbonara y como con el calor no me fío de tomar las yemas de huevo crudas por la salmonela y no tenía tiempo para pasteurizar pues opté por freír y romper la yema encima. El resultado exquisito!! Os lo recomiendo 👍Feliz día!! 😘😘
Tallarines a la Carbonara original
Yo creía que la Salsa Carbonara estaba buena, pero.... ¡Tienes que probar esta!👩🍳.
Tallarines a la carbonara
Tallarines a mi carbonara
Es una de las recetas rápidas que hacemos en casa cuando el tiempo apremia
Tallarines a la carbonara auténtica
Tallarines a la carbonara auténtica🥓🥚 Ahora que estoy pasando unos días en casa solemos comer todos juntos, y en mi casa hay para todos los gustos. Hoy unos hemos tomado la pasta con verduras y otros a la carbonara😋😋
Tallarines a la carbonara🍝🧀🥓
Hola! Aquí os enseño a hacer unos tallarines a la carbonara súper rápido y deliciosos.
Tallarines carbonara
Tallarines carbonara
Mmmmmmm....! Me encantan! Rápidos y deliciosos!
Tallarines carbonara
A los mios les encanta!
Tallarines "carbonara"
#triviumdecocina.#cocinaconlospeques.#Agua.La pasta es una de las comidas que más gustan a los niños. En casa, así es como más les gusta a mis hijas. Es una carbonara diferente, ya que no lleva nata. Son, como dicen ellas, "nuestros tallarines blancos".
Tallarines carbonara
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