Đậu que xào thịt bò !

Anna
Anna @cook_2604741

Bữa tối ngon miệng ,với đậu que xào thịt bò quen thuộc trong gia đình người Việt Nam! Chúng ta từ trước tới giờ nhưng xào sao cho ngon và đầy đủ dinh dưỡng , xào thì dễ nhưng cách nào để cho đậu xanh , thịt không dai và dinh dưỡng !

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 gthịt bò
  2. 500 gđậu que
  3. 2 téptỏi
  4. 2 téphành lá
  5. Gia vị : Bột nêm, muối,xì dầu,tiêu, dầu ăn, đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt bò ướp cùng với 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh xì dầu, dầu ăn và tiêu trong khoảng 30 phút cho ngấm.

  2. 2

    Bắc nồi lên bếp luộc sơ qua đậu que cho đậu có màu xanh đẹp, vớt ra xả lại bằng nước lạnh để ráo.

  3. 3

    Bắc chảo lên bếp với 1 muỗng canh dầu ăn, dầu sôi cho tỏi vào phi thơm

  4. 4

    Tiếp đến cho thịt bò vào, vặn lửa to đảo nhanh cho bò tái.Rồi cho thịt bò ra dĩa

  5. 5

    Tiếp tục làm nóng chảo đã xào thịt bò với 1 muỗng canh dầu ăn, cho đậu vào xào cùng chút nước, nêm ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm.

  6. 6

    Để lửa nhỏ cho đậu mềm và thấm gia vị, khi đậu bắt đầu chín thì trút bò trở lại, bật to lửa xào nhanh rồi tắt bếp.

  7. 7

    Lấy đậu que xào thịt bò ra dĩa, rắc ít tiêu, hành ăn nóng với cơm

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận (6)

Hien Thai Nguyen
Hien Thai Nguyen @cook_5128411
Thịt bò xào được trang trí thành hoa hồng. Thật đẹp, bạn thật là khéo tay.

Viết bởi

Anna
Anna @cook_2604741
vào

Các Món Tương Tự