Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol yg sudah dipindang (tongkol uk sedang)
  2. 1 sacetSantan kara yg segitga
  3. 10 siungBawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 ruasKunyit
  6. 1 butirKemiri
  7. 10 buahcabe rawit merah
  8. 1 buahtomat ukuran sedang
  9. secukupnyaDaun Kemangi
  10. 250 mlAir kurang lebih

Cara Membuat

  1. 1

    Belah ikan tongkol buang durinya lalu goreng sebentar..

  2. 2

    Goreng semua bumbu kecuali tomat, kemudian haluskan.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus dan tomat yg sdh di potong2 ke dalam wajan,tuangi air masak hingga mendidih masukkan ikan kemudian santan kara. Beri gula garam royco

  4. 4

    Terakhir masukkan kemangi,tunggu mendidih tes rasa, kemudian angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kikie Ayoe
Kikie Ayoe @cook_15667089
pada
Sumbawa Besar NTB

Komentar

Resep Serupa