Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol yg sudah dipindang (tongkol uk sedang)
  2. 1 sacetSantan kara yg segitga
  3. 10 siungBawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 ruasKunyit
  6. 1 butirKemiri
  7. 10 buahcabe rawit merah
  8. 1 buahtomat ukuran sedang
  9. secukupnyaDaun Kemangi
  10. 250 mlAir kurang lebih

Cara Membuat

  1. 1

    Belah ikan tongkol buang durinya lalu goreng sebentar..

  2. 2

    Goreng semua bumbu kecuali tomat, kemudian haluskan.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus dan tomat yg sdh di potong2 ke dalam wajan,tuangi air masak hingga mendidih masukkan ikan kemudian santan kara. Beri gula garam royco

  4. 4

    Terakhir masukkan kemangi,tunggu mendidih tes rasa, kemudian angkat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kikie Ayoe
Kikie Ayoe @cook_15667089
pada
Sumbawa Besar NTB

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya