Pampis cakalang manado
Ini termasuk menu yang awet asalkan proses masaknya benar. Biasanya ini di sajikan bersama nasi kuning Manado, atau disantap dengan nasi putih hangat pun sudah enak. Ayok di coba resepnya. Sumber resep : buku resep pribadi
#siapramadan
#antiribet
#parcelramadancookpad
#masakitusaya
#bagikaninspirasimu
#cookpadcommunity_Bogor
Pampis cakalang manado
Ini termasuk menu yang awet asalkan proses masaknya benar. Biasanya ini di sajikan bersama nasi kuning Manado, atau disantap dengan nasi putih hangat pun sudah enak. Ayok di coba resepnya. Sumber resep : buku resep pribadi
#siapramadan
#antiribet
#parcelramadancookpad
#masakitusaya
#bagikaninspirasimu
#cookpadcommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkol, kukus sampai matang. Suwir- suwir daging tongkol, kemudian campur dengan air jeruk nipis, aduk rata
- 2
Tumis bumbu halus, serai dan daun bawang sampai harum dan matang.
- 3
Masukkan daging ikan tongkol suwir, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai kering, sambil sering di aduk. lalu angkat
- 4
Seperti ini keringnya, pampis cakalang Manado siap di sajikan
Resep Serupa
-
-
Pampis cakalang Pampis cakalang
Kali ini saya mau jelajah kuliner ke Manado. Masih recook resep xanders kitchen, kali ini saya masak pampis cakalang. Di resep asli menggunakan tongkol, tapi saya ganti dengan cakalang.Pampis cakalang ini biasa dipakai untuk isian panada, kue pastel khas manado.Dimasak dengan bumbu sederhana tapi banyak rempah daun membuat rasa pampis ini jadi enak banget. Saya memasaknya agak kering agar lebih awet disimpan.#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Pampis cakalang Pampis cakalang
resep ini pake cakalang segar, bisa juga kalo mau pake tongkol , pindang tongkol atau pindang cakalang yaa ...
-
Pampis Cakalang Pampis Cakalang
Ini pampis ala ala saya, kalo buat saya pribadi saya suka banget rasanya, makan dengan nasi putih hangat, sedap.. Saya tau masakan ini dari ibu mertua, makasih buuu ini enak banget dan selalu buat nambahhhh 😹
-
Pampis Cakalang Pampis Cakalang
Haloo Lur !Lagi ngidam Nasi Kuning Manado, nah salah satu pelengkapnya tuh Pampis Cakalang..Jadi saya buat aja si pampisnya, udah ngestok si Cakalang juga.Sebenernya lebih enak kalau ada kemangi ya Lur... Cuma saya lagi kehabisan kemangi di pasar. Jadi saya skip aja hehe.Btw resep Nasi Kuning Manado nya saya share Selasa depan (15 Maret 2022) yaa Lur 😄 Lazis banget ini.
-
Pampis Cakalang/tongkol (khas manado) Pampis Cakalang/tongkol (khas manado)
Hai buuuk,hari ini saya masak pampis,tapi berhubung cari ikan cakalang asap fresh disini susah,jadi saya pakai ikan tongkol aja yaa😅.Saya masak agak banyak,maklum skalian buat stok di kulkas😁,jadi pas mau makan tinggal di panasin.
-
Pampis Cakalang Pampis Cakalang
Awalnya tau lauk ini krn punya tmn org Manado Krn suami suka jd sering buat dirmh dan senang buat ini byk2 krn kalo masaknya kering bs tahan 3 hari#BerburuCelenekEmas#Resolusi2019#3weekschallenge
-
Pampis cakalang Pampis cakalang
Dapet oleh2 ikan cakalang asap dr mertua.. bingung mau diapain, pas buka2 buku resepnya xander's kitchen ehhh ada resep pampis.. coba ahhhh
-
Pampis Cakalang Pampis Cakalang
Lauk ini cocok dimakan bersama nasi kuning maupun nasi lainnya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)