Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện

Dù làm bằng nồi cơm điện nhưng bánh rất mềm và xốp như như làm bằng lò nướng.
Chúc các bạn thành công😊
Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện
Dù làm bằng nồi cơm điện nhưng bánh rất mềm và xốp như như làm bằng lò nướng.
Chúc các bạn thành công😊
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra 2 tô
- 2
Cho 1 chút muối vào lòng trắng và đánh đến khi nào nổi bọt thì cho 4-5 giọt chanh. Khi lòng trắng nổi bọt li ti như xà phòng thì cho từ từ đường vào và đánh đến khi nào bông cứng thì thôi(khi bạn nhấc lên lòng trắng trứng k bị chảy thì đạt)
- 3
Sau đó cho từng lòng đỏ vào lòng trắng trứng(vừa cho lòng đỏ vào vừa đánh)
- 4
Trộn 10ml nước, 10ml dầu ăn và 1 ống vani vào nhau. Rồi đổ từ từ hỗn hợp vào tô trứng và đánh đều
- 5
Rây bột mì và bột bắp. Sau đó cho vào hỗn hợp trên dùng phới trộn từ dưới lên trên (chia bột làm 3 phần)
- 6
Phết 1 lớp dầu vào nồi cơm điện và đổ từ từ hỗn hợp trên vào. Đập nhẹ nồi cơm xuống đất để vỡ bọt khí lớn
- 7
Bấm nút cook 2-3 lần. Mỗi lượt bấm cách nhau 10-15'. Sau 45' lấy bánh ra (có thể ăn luôn hoặc dùng kem để trang trí bánh)
Các Món Tương Tự
-
Bánh Gato Bằng Nồi Cơm Điện Bánh Gato Bằng Nồi Cơm Điện
Làm bánh gato bằng nồi cơm điện rất đơn giản và ngon nhé ạ. Nếu chưa biết canh nhiệt lò nướng, thì nướng bằng nồi cơm điện vừa nhàn lại ngon hơn nhiều. Ct này e học từ trên mạng, thành công nên chia sẻ lại cùng mọi người, kèm ảnh thành phẩm, tuy không đẹp mắt lắm nhưng độ bông nở và hương vị cũng ok lắm nha ^^Bánh chuẩn là Ct 4 trứng cho k 20cm là cao 6cm5.hay 7cm.Khuôn 18cm là Ct 3 trứng .Khuôn 16 cm là ct 2 trứng. Em Như -
Bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện Bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện
Mình k có lò nướng nhưng vẫn rất thích làm bánh thế là lên mạng mò được cách làm bánh bằng nồi cơm điện rất tiện lợi Minh Le Ho -
Làm bánh bông lan trái tim bằng nồi cơm điện Làm bánh bông lan trái tim bằng nồi cơm điện
#5thu5Vì nhà mình không có lò nướng nên cũng hay mày mò mấy món bánh có thể làm bằng nồi cơm hoặc chảoBánh bông lan làm bằng nồi cơm điện cũng khá dễ làm,cũng có nhiều bài viết về các làm rồi, các bạn có thể tham khảo công thức của mình bên dưới đây để làm cho người thân , bạn bè nhé Hn food -
Ga tô cơ bản bằng nồi cơm điện hoặc bếp gas Ga tô cơ bản bằng nồi cơm điện hoặc bếp gas
em thật sự là rất thích làm bánh luôn ấy ạ nhưng nhà không có lò nướng nên làm bằng nồi cơm điện tạm hoặc bếp gas nha. Bánh này cũng đơn giản và rất dễ thành công ạ😃 My Kiều -
Bánh Bông Lan Mặn (Nướng Nồi Cơm Điện) Bánh Bông Lan Mặn (Nướng Nồi Cơm Điện)
Bánh bông lan không chỉ có vị ngọt vốn có. Mà bánh bông lan còn được chế biến thêm vào các vị mặn như trứng muối, lạp xưởng, chà bông quyện cùng vị sốt bơ trứng tạo nên vị đặc biệt khó cưỡng nỗi... Cách nướng bánh bằng nồi cơm điện cũng sẽ dễ dàng hơn đối với những bạn không có lò nướng nhưng muốn làm một chiếc bánh tặng người thân vào những dịp đặc biệt...!!! Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Bánh bông lan bằng nồi cơm điện! Bánh bông lan bằng nồi cơm điện!
Dịch này cái gì cũng thèm.Nhà mình cũng có lò nướng mà mình lười lắm 😉 thích những món nhanh lẹ! Món này làm cốt bánh kem cũng được nè chị em.#bepvang Hằng Phạm -
Bánh bông lan thanh long đỏ bằng nồi cơm điện Bánh bông lan thanh long đỏ bằng nồi cơm điện
#bepvang hưởng ứng phong trào giải cứu thanh long nên e làm bánh bông lan ạ,cần mỗi cái nồi cơm điện không cần lò nướng😁😁😁😁😁 Thu Mèo -
Bánh Bông lan trà xanh nướng nồi cơm điện Bánh Bông lan trà xanh nướng nồi cơm điện
Nướng bánh bằng nồi cơm điện- tại sao ko nhỉ? Lò nhà mình bị hỏng nên phải tìm mọi cách nướng bánh cho thoả cơn nghiện! 😊 Có 2 phương án: lò vi sóng và nồi cơm điện! Mình chọn nồi cơm điện vì nồi nhà mình đế dày, và có vân khá đẹp mắt! So với bánh nướng thì bánh nồi cơm điện ko bị nứt, mềm, thơm, ẩm & rất ngon! Vậy thì tại sao mình ko thử nhỉ? Ct mình tham khảo trên blog Singapore! Lavender -
Bông lan nồi cơm điện Bông lan nồi cơm điện
Mình làm nồi cơm có sẵn chế độ làm bánh nhé mọi người....nhàn hơn lò nướng lun í chả phải canh lửa gì cả mà bánh vẫn ngon Ngan le Hoang -
Bánh bông lan làm bằng chảo không dính, ăn với sốt trứng muối Bánh bông lan làm bằng chảo không dính, ăn với sốt trứng muối
Lò nướng ở nhà có vấn đề, mà lại thèm món bánh bông lan trứng muối. Thế là mày mò cách làm bằng chảo không dính, sợ không thành công nên mình chỉ làm ít, nhưng mà lại rất thành công, bạn nào ăn nhiều hơn thì có thể nhân công thức lên. Bánh làm rất nhanh. Bạn nào không có lò nướng và máy đánh trứng vẫn làm được Bếp Nhà Quỳnh -
Cốt Gato Chocolate làm bằng nồi cơm điện (bông lan socola) Cốt Gato Chocolate làm bằng nồi cơm điện (bông lan socola)
Sau khi thử vài công thức có thể nói đây là công thức mình thấy dễ làm và khả năng thành công cao. Các bước thực hiện rất đơn giản và nhàn hơn khi nướng bằng lò. Cốt bánh thơm và ẩm ko bị khô cũng ko còn mùi tanh của trứng và bếp cũng mát hơn rất nhiều so với dùng lò nướng :D 1 vài lưu ý:- Tuỳ vào độ to nhỏ của nồi cơm mà thời gian nướng sẽ khác nhau.- Đặc biệt chú ý trong 25' - 30' đầu tuyệt đối không mở nồi ra xem vì sẽ làm bánh xẹp.- Nên dùng bột caccao chứ ko phải bột milo.- Bánh không sử dụng bột nở nên độ bông xốp của bánh phụ thuộc vào lòng trắng trứng đánh bông có đỉ độ hay không.- Có thể thay cream of tartar bằng nước cốt chanh- Tuỳ khẩu vị có thể thêm hoặc bớt lượng đường trong công thức nhưng không nên bớt quá nhiều vì sẽ làm ảnh hưởng tới độ bông của lòng trắng trứng Nhím -
Bánh bông lan hương cam Bánh bông lan hương cam
Nhân dịp khai lò, mình mở hàng bằng 1 chiếc bánh bông lan mềm thơm hương cam này. Tuy lần đầu thử sức với lò nướng nhưng phải nói là ưng lắm luôn, trước giờ mình toàn nướng đủ mọi loại bánh bằng nckd, sau khi ra sản phẩm thì công nhận là làm bằng lò nướng, nhiệt đều nên bánh ngon khác hẳn.(Ct mình làm theo một người bạn, lưu lại để nhớ còn làm lần sau)#bepvang Thanh Thuỳ
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (14)