¡Panqueques con Dulce de Leche!
Rosmarí Seoane @rosmpepopcorn
Son una opción ideal para salir del paso cuando se tienen varios comensales: son deliciosos y fáciles de preparar. Clásicos en Uruguay..supongo que en Argentina también 😗😗😗
¡Panqueques con Dulce de Leche!
Son una opción ideal para salir del paso cuando se tienen varios comensales: son deliciosos y fáciles de preparar. Clásicos en Uruguay..supongo que en Argentina también 😗😗😗
Paso a paso
- 1
Procesar la manteca pomada y el huevo.
- 2
Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal en un recipiente.
- 3
Luego, de a poco, se agrega la leche a la preparación anterior y se licúa nuevamente unos minutos hasta que la masa esté homogénea. Es opcional aquí agregarle la ralladura de naranja a la masa. Se la deja descansar 30 minutos en la heladera.
- 4
Cuando la preparación está lista, se vuelca, por medidas, en una panquequera (o de lo contrario en una sartén) untada con manteca y caliente hasta que la masa toma consistencia y está dorada.
- 5
Una vez que los panqueques están cocidos y fríos, se rellenan con dulce de leche. Opcional: Espolvorear con azúcar y quemar con soplete. ¡Buen apetito!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosmarí Seoane le encantará ver cómo quedó.
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Soy madre del niño más tierno y bello. Estudio y trabajo además, así que muchas veces la rutina y el cansancio me ha llevado a no tener ni idea qué cocinar, o solamente aburrimiento por las recetas repetidas. Esta "Comunidad Gastronómica" me incentiva y ayuda. ¡Gracias a todos! y esperemos disfruten de las recetas que haga.La descripción que acabas de leer fue realizada hace 6 años aprox. Hoy (2020) ...después de todo lo vivido...luego de tantas recetas compartidas en familia y amigos...quiero decirte que esto es una gran pasión para mi.Atenti a las canciones que iré recomendando para que cocinen! besitos
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