Pastafrola

jael Guerrero
jael Guerrero @Jael81

Esta receta me la enseño mi mamá cuando era niña a mi me encanta !! Y espero que a uds. También #moldes

Pastafrola

Esta receta me la enseño mi mamá cuando era niña a mi me encanta !! Y espero que a uds. También #moldes

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Ingredientes

  1. 100 grmanteca
  2. 250 grazúcar
  3. 3huevos
  4. Vainillín
  5. 500 grharina leudante
  6. 500 grmembrillo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca (punto pomada) con el azúcar integrar muy bien

  2. 2

    De a uno se agrega los huevos integrar junto con el vainillín

  3. 3

    En la mesada colocar la harina en forma de corana y en el centro la mezcla formar una masa suave sin que se pegue en los dedos(si esta muy húmeda agregar más harina) dejar descansar 5 min

  4. 4

    Mientras esperamos picamos en una olla el membrillo y agregar un poco de agua para derretir mezclando continuamente

  5. 5

    Separamos un poco de masa para las tiritas y el resto acomodamos con la mano en un molde previamente enmantecado y enharinado colocamos el membrillo y las tiras llevas a horno 20 min aprox. Pinchar el borde si sale seco ya esta

  6. 6

    Dejar enfriar y a disfrutar !!

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jael Guerrero

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