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Ingredientes

  1. 250 gporoto
  2. 3 dientesajo
  3. 1/2 ramitaperejil
  4. c/nAgua
  5. c/nSal
  6. c/nAceite
  7. c/nVinagre de alcohol

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el poroto con agua y sal hasta que esté blando.

  2. 2

    Colar, poner en una fuente y dejar enfriar.

  3. 3

    Picar el perejil y los ajos. Mezclar con el poroto y agregar aceite, vinagre y sal si hace falta. Rectificar sabores de ser necesario.

  4. 4

    Dejar una 1/2 hora para que la ensalada concentre sus sabores y a degustar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Dali
Dali @pamorfar
Misiones, Argentina
Me gusta preparar comidas caseras y con mucho sabor 🤤😋👩🏻‍🍳🥰 pueden encontrar mis trabajos en facebook e instagram, estamos como "Pamorfar"
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