Sop Ayam Tahu Udang

Name: Sop Ayam Tahu Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bh sayap ayam; 10 ekor udang (kupas kulit tengah); 6 bh tahu telur (potong kotak); 1 bh wortel; 20 gr jamur kancing; 2 btg serai; 3 lbr daun jeruk; 3 bh jeruk nipis; 2 btg daun pre; 10 bh cabe kecil (potong serong); 3 ruas kunyit; 2 bh tomat; 500 ml kaldu ayam; 1/4 bawang bombai; Bawang goreng secukupya; secukupnya Air; Bumbu Halus :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 sdt ketumbar; 1/4 sdt merica; 1 ruas laos; 1/2 ruas jahe; 1 jumput kecil jintan; 1 iris pala; Bumbu lainnya :; secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur

yeyen yeyen @cook_9104037

Sop Ayam Tahu Udang

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

yeyen yeyen @cook_9104037

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 bhsayap ayam
10 ekorudang (kupas kulit tengah)
6 bhtahu telur (potong kotak)
1 bhwortel
20 grjamur kancing
2 btgserai
3 lbrdaun jeruk
3 bhjeruk nipis
2 btgdaun pre
10 bhcabe kecil (potong serong)
3 ruaskunyit
2 bhtomat
500 mlkaldu ayam
1/4bawang bombai
Bawang goreng secukupya
secukupnyaAir
Bumbu Halus :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/4 sdtketumbar
1/4 sdtmerica
1 ruaslaos
1/2 ruasjahe
1 jumput keciljintan
1 irispala
Bumbu lainnya :
secukupnyaGula, garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang bombai & kunyit hingga harum. Masukan bumbu halus, tumis hinga harum (kadar airnya berkurang)
2

Masukan kaldu ayam dan tambahkan sedikit air, masukan wortel, tahu, udang, serei, daun jeruk, jamur, dan ayam. Tunggu hingga mendidih.
3

Setelah mendidih, masukan gula, garam, kaldu jamur secukuonya, jika dirasa matang sudah pas, taburkan bawang prei dan bawang goreng. Matikan api dan sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

yeyen yeyen @cook_9104037

pada 15 Mei 2019 09.28

Komentar

Resep Serupa

Sop Tahu Udang Jamur Kancing Sop Tahu Udang Jamur Kancing

Koni Rosyala
Sup Udang Tahu Jamur Sup Udang Tahu Jamur

Bismillah,Musim penghujan gini, enakan makan makanan yang hangat. Menu ini cocok banget nih menemani makan mu dikala hujan#cookpadcommunity_depok

Saomi Mayhai
Sop Ayam Jamur Kembang Tahu Sop Ayam Jamur Kembang Tahu

Punya kembang tahu tapi ga tau mau dimasak apa, jadi eksperimen aja lah suka2. Eh...pada suka semua 😁

Pelangi
#03 Sop Udang + Tahu #03 Sop Udang + Tahu

Saya paling suka sama sop, mau itu sop ayam, sop daging maupun sop seafood. Biasanya kalau lagi sakit atau mulai terasa kurang enak badan, makan sop buat saya jadi lebih segar dan meningkatkan nafsu makan. Hehehehe

Nurul Yunita Sari Ginting
Sup Kembang Tahu Pedas Sup Kembang Tahu Pedas

Sumber: Tabloit Saji

Shanty Yuniar
Sop Ayam Tahu #SajianBerkuah Sop Ayam Tahu #SajianBerkuah

#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Hani Mulia
Sop Brokoli Udang Tahu Sop Brokoli Udang Tahu

Mumpung masih punya sisa "Brokoli Frozen", dibuat sayur seger berkaldu hmmm endus rasanya...#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe37#12februari2021#PekanPosbarSawi

Yoleen Wang
Sop Tahu Bakso Sop Tahu Bakso

Kia
Sop Tahu Udang Sop Tahu Udang

Afifah Sisno
SOP ayam kembang Tahu SOP ayam kembang Tahu

#CookpadCommunity_kalsel#PejuangGoldenBatikApron

Citra Risa Septiani
Sop Udang Tahu Simple Sop Udang Tahu Simple

Bingung mau masak apa, jadi yang ada di kulkas aja yang dicemplungin ke dalam panci 😁

Ibun
Sayur Sop Tahu Sayur Sop Tahu

Edisi menguras stok kulkas dan pengen makan yang segar yang mudah bikinnya dan light rasanya..Tips: bawang putih dalam resep sop saya itu wajib, entah pakai bawang putih goreng kemudian di blender, atau hanya di hancurkan kasar saja juga boleh. yang penting sudah di goreng biar tambah gurih..

Ayu Nurul Aini

Rekomendasi Resep Lainnya