Ayam goreng kuning

lidya
lidya @drcooking
Ig@dr.lidya

#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Ayam goreng kuning

4 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong jadi 8
  2. Bumbu haluskan :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 sdmkunyit bubuk
  6. 3 butirkemiri sangrai
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. Sedikitair asam jawa
  9. Bahan tambahan :
  10. 2 btgSereh krprek
  11. 5 lbrdaun Salam
  12. 1ruans Lengkuas keprek
  13. 200 ccsantan Kara
  14. 500 ccAir
  15. Garam
  16. Kaldu jamur
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum. Masukkan salam sereh lengkuas dan air asam jawa. Aduk rata sampai harum

  2. 2

    Masukkan air dan santan. Masak sampai mendidih beri bumbu garam dan kaldu jamur.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ayam. Kecilkan api masak sampai ayam empuk. Boleh ditambah tahu dan tempe.

  4. 4

    K

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lidya
lidya @drcooking
pada
Ig@dr.lidya
saya seorang ibu tumah tangga dengan seorang putra. Saat ini saya berdomisili di palu sulawesi tengah dan berprofesi sebagai seorang dokter kecantikan. saya hobby sekali memasak dan membuat kue2. Hobby saya ini saya dapatkan secara autodidak awalnya dari mami saya yang juga suka memasak. Waktu smp saya sdh mulai buat2 kue kering las natalan yg modalnya saya peroleh dari papi saya wkwk san kue nya saya jual lagi ke papi saya. Resep2 yang saat ini saya bagikan ada yang saya kreasikan sendiri dan ada juga yang saya dapat dari mami saya. Mudah2 an bisa bermanfaat buat mami mami semua ya. follow Ig @dr.lidya.thx mom's
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa