Espaguetis con brócoli, tomates secos y anchoas / Spaghetti con broccoli, pomodori secchi e acciughe

josefina en italia
josefina en italia @cook_4927370
Italia

Otra manera de preparar los espaguetis fácil y sencilla

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 150 grspaguetis
  2. 1/2brócoli (200 gr ya cocido al dente y picado al gusto)
  3. 50 grtomates semisecos en aceite
  4. 6anchoas en aceite (cortadas por mitad)
  5. 1 dienteajo
  6. al gustoqueso parmesano
  7. Aceite oliva extra virgen
  8. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén antiadherente poner un chorito de aceite, el diente de ajo, los tomates semi secos y las anchoas a medio saltear

  2. 2

    Cuando esten medio salteados añadir el brócoli cortado en cuadritos pequeños y mezclar todo junto y condimentar con sal y pimienta al gusto, sacar el diente de ajo, luego esperar a cocinar la pasta

  3. 3

    Hervir la pasta con unos granitos de sal y cuando estén al dente escurrirlos. Verter la pasta a la sartén con la salsa que hemos preparado y mezclar bien. En el plato de portada espolvorear queso parmesano al gusto. Saludos Chele, y ¡Buon appetito! ;-)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

josefina en italia
josefina en italia @cook_4927370
Italia
https://josefinaenitalia.wordpress.com/ nació por la añoranza de la gastronomia de mi pais El Salvador y aprovechando mi estadia en Italia pretendo dar a conocer dicha gastronomía mientras voy aprendiendo este noble arte que da satisfacción y alegría cada vez que dicen ìwow! o ìQue bien lo hiciste! gracias por visitar mi blog y recuerda que "Las recetas no son exactas, son orientativas. Hay que adaptarlas a cada uno". Espero que aprendamos a cocinar junt@s y solo me resta decirles Bienvenid@s y Buon Appetito!!
Leer más

Recetas similares