Pizza 🍕
Elena Alamo @elenaalamo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol ponemos la harina la levadura la sal y el aceite y a continuación añadimos el agua tibia. Mezclamos con unas varillas y dejamos reposar la masa unos 30 min con un paño húmedo.
- 2
Una vez pasado el tiempo estiramos bien la masa con ayuda de harina y de un rodillo y lo ponemos en la bandeja del horno con un papel vegetal debajo.
- 3
Cocemos el huevo y lo pasamos por agua fría.
- 4
Ponemos en la base de la pizza el tomate frito o si preferís tomate natural triturado, añadimos el jamón troceado y el huevo picado muy chiquitito.
- 5
Cortamos el tomate en rodajas muy finas y lo añadimos a nuestra pizza junto a la cebolla cortada muy finita.
- 6
Por último ponemos el queso y un poco de orégano por encima.
- 7
Precalentamos el horno a 220 gr y cuando ya esté listo metemos nuestra pizza unos 20 min aprox hasta que veamos que la base va cogiendo color y nuestro queso va fundiendo y lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Alamo le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
1994Autodidacta.Encantada de leer vuestras recetas y de poder compartir con vosotros las mías!Saludos!! 🙋♀️Pd:no tengo ni blog ni página de Facebook.
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