🍕 Pizza al gusto

Hacemos la masa, en un bol mezclamos harina y levadura, hacemos un agujero en medio de la mezcla y echamos agua y aove.

Empezamos a amasar hasta conseguir una masa que no se nos pegue en las manos, podemos ir echando más harina para ayudarnos a ir despegando

Cuando esté dejamos en el bol tapándolo con un trapo húmedo para que suba

Para hacer la pizza extendemos la masa con un rodillo intentando dar la forma que queramos, la mía es un poco rectangular.

Untamos de tomate frito la masa y echamos queso rallado encima.

Ahora ya entra el gusto de cada uno para los ingredientes, como veis la mía lleva una parte que sólo es jamón york troceado y la otra mitad añadí aparte del jamón una salchicha Frankfurt, cebolla, aceitunas negras y un poco de queso curado de oveja (lo que haya por la nevera)

Espolvoreamos orégano y al horno que tenemos precalentado a 210°, primero ponemos sólo calor por abajo y después de 10 minutos aproximadamente ponemos arriba y abajo hasta que doren los ingredientes.

Buen provecho!!!!