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Ingredientes

20 min
  1. Masa para pizza (puede ser comprada o casera)
  2. Salsa de tomate (opcional)
  3. Queso mozzarella (base)
  4. Queso parmesano
  5. Queso gorgonzola o roquefort
  6. Queso provolone o fontina
  7. Aceite de oliva
  8. Orégano o albahaca (opcional) Sal y pimienta (al gusto)

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Preparar la base: Si usas masa de pizza comprada, precaliéntala siguiendo las instrucciones del paquete. Si la haces en casa, extiende la masa sobre una bandeja para hornear engrasada con aceite de oliva

  2. 2

    Precalentar el horno: Enciende el horno a 220°C (425°F) y deja que se precaliente mientras preparas los ingredientes.
    Aplicar la salsa : Si prefieres, extiende una capa fina de salsa de tomate sobre la masa.
    Añadir los quesos: Distribuye de manera uniforme los cuatro quesos sobre la base. Coloca el queso mozzarella como capa base, luego el gorgonzola, el parmesano y el provolone. Asegúrate de que la cobertura sea homogénea para que se derritan bien.

  3. 3

    Hornear: Coloca la pizza en el horno precalentado y hornea durante 10-15 minutos o hasta que los quesos estén derretidos y la masa dorada.
    Finalizar: Saca la pizza del horno y, si lo deseas, agrega un toque de orégano seco, sal y pimienta al gusto. Puedes rociar con un poco de aceite de oliva para un acabado brillante.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Topcook
Topcook @cook_111789739
🥨🍟🍤🍪🍮🍫🍦🧈🍽recetas, ideas para nuevos platos, ¡Disfruto cocinando!🍽🥑🥖🌮🍝🍣🍩🍰🥗🧆🍔🥓🥩🍗🥐🥞🧀🧇🍕🍳
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