🍕Pizza Margherita 🍕
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- 1
Colocar la harina en un bol y añadir el sobre de levadura seca, una cicharadita de sal y mezclar.
Añadir ahora el aceite y el agua tibia. - 2
Empiezar a mezclar hasta que la masa se vaya separando del bol y entonces pasar la masa encima de la mesa enharinada. Amasar durante unos minutos y crear una bola.
- 3
Engrasar un bol con aceite de oliva y poner la masa, tapar con un trapo y dejar reposar hasta que doble su tamaño.(2/3 horas)
- 4
Calentar el horno a 220°.
Estirar la masa con la ayuda de un rodillo y de las manos y dar la forma que más se prefiere. - 5
Colocar la masa sobre una hoja de papel de horno y añadir la salsa de tomate.
- 6
Cocinar unos 15 minutos y retirar del horno. Agregar la mozzarella y volver a meterla al horno hasta que la pizza esté dorada.
- 7
Añadir unas hojas de albahaca fresca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LadyFood le encantará ver cómo quedó.
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