Bebek Presto Goreng
Bebek Presto Goreng
Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih bebek, beri garam sedikit dan perasan jeruk nipis atau cuka kalo engga ada. Diamkan 5 menit lalu cuci bersih lagi.
- 2
Siapkan panci presto, masukan air, bebek, bumbu halus, bahan cemplung.
- 3
Presto kurleb 50 menit dari api dinyalakan.
- 4
Setelah 50 menit matikan api biarkan dingin, jangan di buka dulu tutup prestonya nanti meledak.
- 5
Kalau saya ditunggu sambil beberes rumah, siram bunga, mandi, shalat hahaha. Ok lanjut, siapkan penggorengan, minyak. Kalau udah panas masukan bebeknya.
- 6
Nah untuk bumbu hitamnya, saring semua komponen yang ada di panci presto. Goreng dengan minyak sisa goreng bebek tadi kurleb 300ml oil. Tambahkan garam 1sdm. Gorengnya agak ama nanti lengkuas yg diparut tadi jadi crunchi dan gurih.
- 7
Untuk sambelnya seperti biasa, tapi saya tumis biar awet.
- 8
Sajikan dengan nasi hangat dan bebek yang super empuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bebek Goreng Presto Bebek Goreng Presto
BismillaahSudah kali keberapa ya masak niih bebek? Sering lah. Tapi baru kali ini di post. Saya selalu memresto nya karena praktis🤭Meskipun di presto, namun sama sekali tidak ada bau amis2nya. Yang penting adalah cara mengolahnya benar ya mom's.Bumbunya sama dengan bumbu ungkep ayam. Hanya saja, sereh lengkuas muda dan jahe ikut di blender bersama bumbu2 lainnya. Ini yang bikin bebek tidak amis. Sebelum di masak, kucuri terlebih dahulu dengan air jeruk nipis. HARUS ya mom's.Bebek goreng ini ternyata cucok di makan bersama tumisan pare. Sedaap🤤#PejuangGoldenBatikApron#olahanbebek#bebekgoreng#BebekGorengPresto#cookpadcommunity_gresik
-
Bebek Goreng Presto Bebek Goreng Presto
Baru kesampaian masak bebek karna takut alot,,,sekarang dah punya presto jadi ga ragu lagi buat beli bebek/ayam kampung/bandeng ya.. Hihiii *bukan sombong😂.
-
Bebek Goreng Simple Presto Bebek Goreng Simple Presto
Dapet daging bebek dari temen si Ayah.Nah perdana banget ini masak bebek.Padahal mah waktu diBekasi paling doyan banget ini daging bebek.Cuss, kita masak simple aja (ungkep Goreng) 😁Selamat Memasak Emak-emak Nusantara👩🍳Jangan lupa bumbui dengan Cinta dan doa🥰#PejuangGoldenBatikApron#ibundNethaKitchen#CookingWithLove#ideMasakanSimple
-
Bebek goreng presto Bebek goreng presto
Daging bebek lebih alot dibanding dengan daging ayam atau daging unggas lainnya, makannya aq masak pakai panci presto biar daging nya cepet lunak dan ngga boros gas kompor, masaknya cuma skitar 20menit an, jgn terlalu lama bisa lembek dagingnya hehe... kalau gak punya panci presto bisa diungkep pakai panci biasa tapi agak lama sekitar 1jam atau lebih kalau belum empuk dagingnya tambahin air lagi dan ungkep lebih lama,agak ribet sih emang... hhe... yuk cuss ini resepnya smoga bermanfaat...
-
-
-
Bebek Panggang Presto Bebek Panggang Presto
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruIni masakan akhir tahun baru lalu, tetapi baru sempat tulis resep. Bebek hingga setulangnya bisa dimakan. Hehehe.. Selamat mencoba bunda..
-
Bebek Goreng Presto Bu Laras Bebek Goreng Presto Bu Laras
Tiba2 suamiku pengen beli Bebek di toko daging nusantara yawes dirumah aku presto lalu goreng ajaTernyata makyuss habis tak tersisa#PejuangGoldenBatikApronSemoga diriku selalu lancar ikutan challenge #PejuangGoldenBatikApron aamiin
-
Bebek presto siap goreng Bebek presto siap goreng
Gurih dan empuk, resepnya modifikasi dari ayam ungkep.Bs dimakan langsung, digoreng atau panggang.Cocok pake sambal ijo dan lalapan.
Nur -
Bebek Presto Bebek Presto
#BikinRamadhanBerkesan Sesekali ya masak bebek boseen sama ayam teruuss niihh
-
Bebek Presto Bakar Bebek Presto Bakar
Bismillah,..Jum'at 28 Mei 2021,..Klo bebek favoritnya anak cowok saya, dan anak cewek ga begitu doyan tapi Alhamdulillah kali ini doyan dan lahap banget makan nya,.. sangking wanginya bener2 menggoda si anak cewek setia nungguin dimuka oven,....#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#cookpadcommunity_Kalteng
-
Bebek Goreng Bebek Goreng
Kalau bosan dengan Ayam, Bebek bisa jadi alternative loo cookpaders.. Memasak bebek goreng itu gampang hanya saja proses memasaknya yang lama.. 😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#Cookpad#Mingguke7#NiarKitchenette
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar