Cara Membuat
- 1
Bakar ayam sampai matang,sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang, agak tidak langu.
Masukkan santan, dan semua bumbu lain.
Biarkan hampir mendidih.
Masukkan ayam yang sudah di bakar dan di potong sesuai selera.
Masak sambil sesekali di aduk hingga 15 menit. Koreksi rasa, jika sudah pas rasanya.
Tutup panci. Ungkep ayam dengan bumbu dengan api kecil.
Jika kuah sudah menyusut dan bumbu sudah meresap, angkat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Lodho Ayam Lodho
ayam lodho khas Trenggalek request an Mas Suami. Ini menu favorit mas suami di rumah ibu mertua. Beliau nggak pernah absen bikin ini tiap kami mudik. Sebenernya nggak PD masak ini, karena pasti lebih jago ibu mertua, tapi bismillah memenuhi request mas suami.Makasih resepnya Mba @bunda_didi Zuraida Novianti -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Oleh-oleh sharing CoDe dari mba @dina_khansa24 yang cucok buat teman nasi atau ketupat niiy. Karena gak punya ayam kampung, pake yang ada di kulkas aja bahannya.. paha ayam semua. Unik, karena dipanggang dulu sebelum diolah.. jd ngurangin bau amis khas ayam juga, kan. Maree kita cobaa... Sensasi awal, berasa makan kuah seblak.. enak, pedesnya bikin nagih, kata si sulung. Nambah koleksi variasi ayam, deh.. 🐓🌶️ 😀#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_AyamLodho #CookpadCommunity_Depok#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni Deedee Rasuan -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Ini masakan pertama yg di request sama suami. Jadi awal mula beliau pernah makan ayam lodho ini di resto bareng temen2 kantor beliau. Sampe rumah cerita deh ke istri.Dan sbg istri yg baik hati dan sayang suami..ecieee makk..hehe..sayapun googling. Ini resep dpt dr web mba diah didi. Sering kali resep beliau dg selera saya hampir sama jd cocoklah.Well..eksekusi donk..dan suami bilang uenak poll..dan hari ini stlh 3taun..tiba2 pengen masak lodho lg.. Merryndra -
-
-
Ayam lodho Ayam lodho
Resep asli by bunda Diah Didi. Krn keburu pagi ini harus bertolak ke Sidoarjo, jadinya masak yg simple2 aj. Pilihan jatuh pd ayam lodho by bunda Didi ini. Enak jg lho mom's , agak2 mirip sama ayam pedas Banyuwangi. Shanty Anggraini -
Ayam Lodho Ayam Lodho
04.05.2020Sebenarnya ini masih coba-coba tapi lumayan berhasil.Ayamnya kurang bau sangit, kurang gosong.Karena yang buat enak itu bau-bau gosongnya.Terus makannya pakai lontong.Mantab deh.. Neng Siki -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Agak ribet tapi sebanding dengan rasanya..resep asli dari JE deBloom#5resepterbaruku asri wahyuningrum -
Ayam Lodho Ayam Lodho
BismillahBuka puasa pakai ayam lodho dan urap-urap. Masyaa Alloh nikmatnyaaa..#ahlinyaayam#siapramadan#parcelramadan#goldentiket#berburucelemekemas#cookpadindonesia Ririn Andrias -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Enaakk banget lho ini..apalagi bau ayamnya yang dibakar pakai arang..hmmm..lupakan diet yaa tanti.muji -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Kuliner khas Tulungagung, Jawa Timur ini mantep banget rasanya. Yang membuat olahan daging ayam ini berbeda adalah sebelum di masak dengan bumbu2, ayam terlebih dahulu di bakar/panggang. Baru kemudian di masak dengan bumbu dan santan hingga kuah santannya mengental. Bila anda suka kuah yang pedas bisa tambahkan cabe dalam racikan bumbunya. Nikmat dan menggugah selera😋Link resep aslinya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14359549-ayam-lodho-khas-jawa-timur?invite_token=hNa7W6y4akxC6K2WiyrfqLrE&shared_at=1613999239#AyamBerendam#PekanRayaAyam#CookpadCommunity_Cilegon Keinara FR -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Sidoarjo18 agustus 2020.Masakan khas daerah di jawa timur ini biasanya mempergunakan ayam kampung dan dinikmati dengan nasi gurih. Enak banget.Tapi karena hanya punya ayam negeri (itupun cuma setengah kilo 😁), saya maksain juga masak dengan menu ini. Biarin deh. Buat tombo pengen 😁😁Toh anak2 suka, maemnya jadi nambah2...☺Mohon maaf foto step by stepnya nggak lengkap, karena hp keburu dipake buat sekolah daring si bungsu 😁Happy cooking..... Dapoer Ratoe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8745309
Komentar