Spesial Sate Cumi Pedas Manis

alkhansa
alkhansa @alkhansa_zaidan

Biasanya masak cumi bumbu balado kalo gak ya masak item aja.. nyoba dibikin sate ternyata enak juga :D

Spesial Sate Cumi Pedas Manis

31 orang berencana membuat resep ini

Biasanya masak cumi bumbu balado kalo gak ya masak item aja.. nyoba dibikin sate ternyata enak juga :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgCumi
  2. Jeruk Nipis
  3. Merica
  4. Bumbu Halus
  5. 2Cabe Rawit Setan
  6. 3Bawang Putih
  7. 3Bawang Merah
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1/2Jahe (di kira-kira)
  10. Sedikitkunir
  11. 1/2 batangserai
  12. Garam
  13. Gula Jawa
  14. Kecap manis
  15. Saos tiram
  16. Masako (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, hilangkan tinta dan lendirnya.. marinasi dengan garam, merica dan jeruk nipis, sayat2.. kemudian tusuk dengan tusuk sate

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, kemudian beri kecap manis dan saos tiram

  3. 3

    Lumuri cumi dengan bumbu halus, kemudian bakar di atas teflon yg sudah diberi sedikit minyak goreng sambil terus diolesi bumbu tadi

  4. 4

    Bolak balik, jika dirasa sudah matang segera angkat dan sajikan.. jgn terlalu lama masaknya biar cuminya ga alot :D..sajikan dengan sambel kecap, potongan bawang merah dan selada.. uuu yummyy :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alkhansa
alkhansa @alkhansa_zaidan
pada
Saya seorang ibu yang suka masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa