Crema de zanahoria🍠🍛
chef pizmar @cook_1989s
Una manera rica de consumir los beneficios que nos ofrece esta hortaliza😊
Crema de zanahoria🍠🍛
Una manera rica de consumir los beneficios que nos ofrece esta hortaliza😊
Paso a paso
- 1
Pelar las zanahorias y cortar en rodajas un poco gruesas,poner una olla al fuego alto agregar el tallo de apio,el puerro y las zanahorias, dejar hervir de 15 a 20 minutos.
- 2
Luego poner a enfriar en un balde de agua o bajo la llave(sin dejar caer agua dentro del contenido) luego de este proceso tomar una licuadora y licuar la mezcla a que posee en la olla,agregando la crema de leche.
- 3
Colar bien para que no queden residuos de los ingredientes. Luego poner la olla nuevamente a fuego medio,agregar la crema ya licuada y colada,agregar la cucharada de mantequilla y sal pimentar al gusto,ir moviendo lentamente hasta que esta tome una textura un poco espesa.
- 4
Y listo ya puede servir su rica crema de xanahorias😊😊😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chef pizmar le encantará ver cómo quedó.
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Persona amante del mundo de A&b y lo sencillo de la vida.Feliz de aprender cada día algo nuevo sobre este maravilloso mundo de la cocina y el bar y de poder compartir mis aprendizajes.
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