Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu (segitiga biru)
  2. 20 grtepung maizena
  3. 20 grcoklat bubuk
  4. 1scht susu bubuk (dancow)
  5. 150 grgula pasir butiran halus
  6. 150 grmargarin (blueband)
  7. 50 grbutter (orchid)
  8. 2 butirkuning telur
  9. 100 grDCC
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. Secukupnyachocochip

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena, dan baking soda. Ayak. Sisihkan.

  2. 2

    Mixer margarin, butter, gula pasir dan kuning telur. Sampai creamy selama 5menit dengan speed tinggi.

  3. 3

    Lelehkan DCC dengan cara ditim, dinginkan dan sisihkan.

  4. 4

    Masukkan DCC cair, mixer dengan speed rendah, asal rata.

  5. 5

    Masukkan campuran tepung dan chocochip dg spatula. Aduk sampai rata.

  6. 6

    Cetak bulat menggunakan tangan, lalu tekan menggunakan garpu, biar ada teksturnya. Taburi chocochip.

  7. 7

    Oven dengan api kecil selama kurang lebih 25menit.

  8. 8

    Setelah matang keluarkan loyang dan dinginkan sampai suhu ruang, baru masukkan dalam toples kedap udara. Pada waktu masih panas, cookies ini agak lembek, tapi pas dingin bakal renyah enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rizkaauliasani
rizkaauliasani @rizkaauliasani
pada
Jember

Resep Serupa