636. Ungkep Tempe Bumbu Kalasan

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... pinginnya masak sesuai permintaan warga, tapi kalau harus berbagi waktu dengan aktivitas di luar, terpaksa deh nyiapin menu yang "bim salabim ala kadabra!" Maksudnya, bisa dicicil di hari sebelumnya, dan sampai pada "T" time- nya ... tinggal cemplang-cemplung ke penggorengan. Alhamdulillah, ternyata semua sukaa😋 Ya gini deh "Solusi Si Sibuk", masak yang praktis alias #AntiRibet ... yuk dicoba sisters & brothers, bikin "Lauk Tinggal Goreng", sesuai tema minggu ini ... semoga bermanfaat yaah👍💪😄😋🤗🌷💙 (210519)-56

#ResepdeBloom #MasakItuSaya #SiapRamadan #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #CloverCookingLover

636. Ungkep Tempe Bumbu Kalasan

Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... pinginnya masak sesuai permintaan warga, tapi kalau harus berbagi waktu dengan aktivitas di luar, terpaksa deh nyiapin menu yang "bim salabim ala kadabra!" Maksudnya, bisa dicicil di hari sebelumnya, dan sampai pada "T" time- nya ... tinggal cemplang-cemplung ke penggorengan. Alhamdulillah, ternyata semua sukaa😋 Ya gini deh "Solusi Si Sibuk", masak yang praktis alias #AntiRibet ... yuk dicoba sisters & brothers, bikin "Lauk Tinggal Goreng", sesuai tema minggu ini ... semoga bermanfaat yaah👍💪😄😋🤗🌷💙 (210519)-56

#ResepdeBloom #MasakItuSaya #SiapRamadan #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #CloverCookingLover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 papantempe, potong 4x6x2 (selera)
  2. Bumbu-bumbu (dihaluskan):
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar
  6. 5 btrkemiri utuh
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruaslengkuas
  9. Bumbu-bumbu (dimemarkan/dibiarkan utuh):
  10. 3 btgserai, ambil bagian putihnya, memarkan
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 3 lbrdaun salam
  13. 1 sdtgaram halus (selera)
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 2 sdmminyak untuk menumis bumbu
  16. 400-500 mlair kelapa (kondisional, menyesuaikan)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu sesuai resep.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hibgga harum, masukkan sisa bumbu yang lain. Tambahkan sedikit air kelapa. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan tempe dan sisa air kelapa, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit mengering.Tes rasa.

  4. 4

    Matikan apinya, angkat, dinginkan. Masukkan dalam kotak kedap udara dan simpan di lemari es. Ambil secukupnya untuk di goreng👍

  5. 5

    Tempe siap si goreng👍

  6. 6

    Happy cooking😋😄

  7. 7

    Dibuang sayang😄

  8. 8

    Ini juga🤗

  9. 9

    Save🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar (8)

Jo Beruang
Jo Beruang @cook_6503685
Bun, apakah masakan ini sering disajikan dengan kecambah pendek?

Resep Serupa