Ayam & Tempe Ungkep Bumbu Kalasan

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Saat Ramadhan penting banget nyetok lauk praktis apalagi untuk sahur ya
Ini bisa jadi solusinya
1 bumbu ungkep untuk 2 menu masakan tempe dan ayam hehehehhe
Praktis masaknya juga pakai bumbu dasar

#pekanposbarprotein
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_jakarta
#kampungramadhan
#UngkepanRasaHatimu

Ayam & Tempe Ungkep Bumbu Kalasan

Saat Ramadhan penting banget nyetok lauk praktis apalagi untuk sahur ya
Ini bisa jadi solusinya
1 bumbu ungkep untuk 2 menu masakan tempe dan ayam hehehehhe
Praktis masaknya juga pakai bumbu dasar

#pekanposbarprotein
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_jakarta
#kampungramadhan
#UngkepanRasaHatimu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 papantempe uk sedang
  3. 1 sdmbumbu dasar putih
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1.5 sdmgula palm/ gula merah
  10. 500 mlair
  11. 1daun salam
  12. 3daun jeruk
  13. 1-2 sdmair lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan lalu rebus ayam dulu 10 menit lalu tiriskan. Didihkan air masukan bumbu putih, ketumbar dan air lemon

  2. 2

    Masukan juga kecap serta daun salam dan daun jeruk. Masukan ayam garam, kaldu jamur dan gula merah. Masak hingga mendidih kurleb 15-20 menit hingga bumbu meresap ke ayam.

  3. 3

    Potong2 tempe kemudian masak dengan air sisa ungkepan ayam bisa ditambahkan 100ml air ya. Masak hingga bumbu meresap. Setelah selesai tempatkan di kontainer tunggu dingin baru ditutup dan bisa dimasukan kulkas

  4. 4

    Goreng ayam dan tempe kemudian sajikan

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingLove,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa