Milanesas vegetarianas fáciles de hacer🥗
Cocina Vegetariana🌱 @cook_16867044
Ricas, fáciles y rendidoras😁
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los garbanzos hasta que estén blanditos. Mientras que se cocinan ponemos a rehogar las cebollas con un poquito de aceite y azúcar (para sacarles la acidez)
- 2
Una vez que los garbanzos estén cocidos procesarlos o pisarlos con un tenedor hasta que se haga una pasta (yo dejé algunos garbanzos enteros) y agregarle un huevo, la taza de harina, las cebollas y los condimentos que quieran. Tiene que quedar una pasta firme como ven en la foto👇(en el caso que no esté firme agregarle más harina)
- 3
Batir el huevo con un poco de provenzal (opcional). Hacer con la masa un bollito y pasarlo por el huevo y luego, en el pan rallado o lo que utilicen para rebozar, aplastar suavemente el bollito hasta que quede como como una milanesita (yo les recomiendo que las hagan gruesas así no se desarman). Por último yo las puse en el horno con un poquito de aceite hasta que estén doradas de ambos lados. ¡Y listo! Milanesas vegetarianas listas para disfrutar 😁🥗 Son súper ricas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Vegetariana🌱 le encantará ver cómo quedó.
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