Tortilla de acelga ¡Con solo 3 ingredientes!

#VivaArgentina

Es una receta perfecta para cenar, o cortar pequeño para unas tapas (picoteo, pasapalo) acompaña si gustas con una rebanada de pan tostado

Nos visita en la oficia 'Julieta de Cookpad' y es vegetariana. Por esa razón preparé mi versión de la tortilla de acelga especialmente para ella. Espero que la haya disfrutado!!

Es una buena idea para que los niños coman verdura.

La Tortilla de Acelgas es un plato muy rico para cenar (22- 03- 2017)

#OctubreRosaConCookpadLa tortilla la hago en una sartén pequeña, de freír huevos, la troceamos por la mitad, es para dos personas

#mirecetario

¡¡¡que buena pinta!!!

Aprovechando las acelga y espinaca huertoecologico de la oficina de cookpad en Torre Juana prepare una deliciosa tortilla de verdura

Aquí encontrarás más ideas para optimizar una verdura tan noble como la acelga. https://www.facebook.com/notes/siancarscar/cuantos-platos-podemos-hacer-con-un-atado-de-acelga-y-un-frasco-de-cebolla-sianc/2000636523284753/

El otro día recogimos las acelgas de nuestro huerto... mmmm que ricas están!!!

Hoy de cena una rica tortilla de acelga con requesón.#cena saludable#menú semanal

Una receta saludable y deliciosa!! Acelgas, una hortaliza de hoja verde con propiedades nutricionales muy beneficiosas. Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas grandes, con forma ovalada y verdes y la penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta el rosa fuerte. **El consumo de la acelga es bueno para…*Evitar la pérdida de visión, conjuntivitis, glaucoma o cataratas.*Las acelgas favoreces la buena digestión de los alimentos.*Por su contenido en hierro y ácido fólico ayudan a evitar o combatir las anemias.*Combatir infecciones como faringitis, bronquitis o sinusitis.*Nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar estreñimiento.*Previene la aparición de hemorroides.*Como la mayoría de las verduras, las acelgas no contienen grasas ni hidratos de carbono, por lo que son excelentes para una dieta baja en grasas y en hidratos y para ayudar a adelgazar.*Por sus propiedades diuréticas, nos ayuda a eliminar líquidos retenidos en el organismo.*Ayudan a regular los índices de colesterol.*Su consumo está muy indicado especialmente para mujeres embarazadas y niños.*Favorecen el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.*Mejorar la circulación sanguínea.

Me habian quedado unos cuantos garbanzos en un bote y almediodia hice acelgas, pensando que hacer con esos dos restos, he hecho una tortilla que ha salido riquisima.

Esta receta es de Ana V, pero como siempre con algunos cambios propios que os van a encantar para los que buscan comer de todo pero que sea saludable!! Y esta tortilla lo es !!👌🏽😍

Se me iban a estropear los pimentitos enanos que me trajo mi marido y he pensado que darían alegría a esta tortilla . A ver si os gusta también a vosotros.

Hoy me han traído unas acelgas y espinacas recién recogidas de huerto y no me he podido privar de cocinarlas lo antes posible para qur conservaran todas sus propiedades. Ha salido esta tortilla gigante para toda la familia😋

🌱🥚🧅🧄He hecho muchas recetas con acelgas, pero curiosamente esta es la primera tortilla😯😯

Ayer queríamos cenar verdura y pensamos en esta forma de comer espinacas y acelgas. Con mas huevo estaría aun mejor.

Tenía en el congelador unas pencas de acelga que me sobraron de hace unos días que hice un guiso con ellas y se me ha ocurrido usarlas con un par de patatas... Aprovechamiento!!! Muy rica.

Esta fue nuestra cena de ayer y estaba especialmente pensada por su alto contenido en hierro. Las verduras de hoja de verde son muy interesantes durante el embarazo porque aportan grandes cantidades de hierro, folatos y vitaminas como la C o la K. Yo además para acompañar esta tortilla hice unos mejillones al vapor, que además de hierro y yodo, también contienen ácidos grasos omega-3, algo muy muy importante para el desarrollo neuronal óptimo del bebé. Y además nos quitamos un poco las ganas de comer jamón, porque al estar cocinado no hay problema por riesgo de toxoplasmosis. He de decir que siempre que el jamón tenga más de 18 meses de curación y pase unos controles sanitarios no estaría del todo desaconsejado, pero si queremos prevenir totalmente mejor no comerlo crudo o si no ha sido congelado previamente.