Tortilla de espinacas y acelga
María Alicia @aliciacookpad
Aprovechando las acelga y espinaca huertoecologico de la oficina de cookpad en Torre Juana prepare una deliciosa tortilla de verdura
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolleta, puerros, ajo. Sofreír en una sartén hasta que todo esté tiernito.
Lavar las espinacas y acelgas y poner a cocinar en una olla con agua y sal. Cuando estén colar y dejar enfriar.
- 2
Escurrir y picar.
- 3
Batir los huevos, salar y agregar el sofrito de cebollas, batir.
- 4
Agregar las verduras picadas y el queso.
Mezclar y reservar.
- 5
Poner a calentar una sartén con un chorrito de aceite, verter la mezcla y dejar hasta que se haga por un lado.
Con un plato o tapa darla vuelta y dejar hasta que este cocida. Servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Alicia le encantará ver cómo quedó.
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Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
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