Canastas de plátano con carne
Mi primera receta🙈
Para quedar como una reina o un rey sin tanto trabajo😌
Tiene pinta muy colombiana y me encantó el sabor dulce del plátano con el de la carne y el pimentón.
❤¡Que la disfruten! Manden sus fotorespuestas y pongan muchos corazoncitos.
Canastas de plátano con carne
Mi primera receta🙈
Para quedar como una reina o un rey sin tanto trabajo😌
Tiene pinta muy colombiana y me encantó el sabor dulce del plátano con el de la carne y el pimentón.
❤¡Que la disfruten! Manden sus fotorespuestas y pongan muchos corazoncitos.
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en julianas y freír en aceite de oliva
- 2
Luego agregar la carne cortada en tiras para sellarla en el aceite. Condimentarla al gusto con sal, pimienta y comino.
- 3
Después, agregar el pimentón y la zanahoria en julianas.
- 4
Agregar un pocillo de caldo de res, algo adicional es ponerle un chorrito de salsa de tomate, le da un sabor muy rico.
- 5
Lo dejamos hervir, hasta que disminuya la salsa.
- 6
Para las canastas de plátano, puse el plátano maduro en el aceite en baja llama para que se cocine, no lo puse en agua por que lo quiero seco.
- 7
Después puse las canastas en el refrigerador un rato, sentí que así era más fácil freírlas y que no se reformaran.
- 8
Luego lo saqué y lo hice puré, con una pataconera hice la forma plana y luego los bordes.
- 9
Por último las puse a freír nuevamente en aceite para que se dore bien.
- 10
Acompañé las canastas con papas a la francesa y una ensalada hawaiana de lechuga, espinaca, piña, papaya y melón. El sabor dulce combina muy bien.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño
-
Tapado Maya Katracho
Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras
-
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
-
-
Filete de pescado con tajadas de plátano verde
Tratando de hacer el intento en la cocina. No seré tan buena pero lo disfruto. -
-
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Bistec a la barbecue con ensalada de caracolitos y vegetales
Es una receta familiar.
-
-
-
-
-
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
Enrrollados de carne magra
Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎
-
-
-
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
-
-
-
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia.... -
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva.
Ana Molina -
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso. vivichan -
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
Más recetas
Comentarios (6)