Paso a paso
- 1
Poner a cocer las patatas, bien lavadas con su piel en agua con sal y un chorreon de vinagre. Una vez cocidas, 15' aproximadamente, escurrimos y dejamos enfriar.
- 2
Picaremos el pepino, y el jamón de York en tacos gruesos. Picamos el ajo y el perejil. Y lo ponemos en un bol junto con el huevo cocido picado. Añadimos el Aove y removemos. Reservamos.
- 3
Para la salsa: Mezclamos el yogurt griego, la mayonesa y la leche. Integramos bien hasta que quede una salsa fina. Incorporamos la pimienta y removemos bien.
- 4
Pelamos las patatas y las troceamos. Incorporamos al bol del jamón York con el pepino. Añadimos la salsa, integramos bien y dejamos tapado con film en frigorífico mínimo 2 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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El pepinillo le da un toque fresco a la ensalada.La humilde patata nos acompaña todo el año repartiendo alegría en forma de guarniciones, aperitivos y acompañamientos de todo tipo, y vuelve a brillar con el calor del verano.


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Una ensalada rápida de hacer para acompañar cualquier plato, como cena o incluso como aperitivo, ¡está muy muy buena! #delantaldorado #yococinoencasa


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#1receta1arbol #mirecetarioMi ensalada favoritaMuy fácil, económico, perfecta para el día de tupper


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Esta ensalada entra muy bien en verano , ya que es muy fresquita y esta Buenísima la comparto espero que os guste


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Una ensalada de patata es un básico sobre todo cuando llega el calor. Hay muchas recetas, yo propongo esta idea fresquita y ligera.


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Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una ensalada de patata muy rica y muy fácil de hacer.


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Una ensalada de siempre.


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Otra ensalada de patata para verano también puedes ponerle mayonesa si lo prefieres. Pero así será más ligera. #cuchilosArcos


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La cantidad de ingredientes son dependiendo de los comensales.


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Como con cualquier otra ensalada, se puede adaptar a los gustos de cada uno


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Si es para la cena, mejor hacerla por la mañana, así se mezclan bien los sabores y está bien fresquista para consumirla


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Es la típica ensalada de patata que venden en los sitios de cocina preparada para llevar a casa. Pero como yo soy muy delicada para el tomate prefiero hacerlo y comerlo recién hecho porque de un día para otro los tomates se queda como aguachinado😱😕(blandos).


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