Sayur mangut

Name: Sayur mangut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh mangut asap; 1 papan tempe.potong; 65 ml santan(ak pakai kara); 2 lmbr daun salam; 2 siung bawang putih iris; 5 buah lombok hijau; 1 lembar daun jeruk; 3 btr bawang merah iris; secukupnya ale; 5 buah lombok rawit; secukupnya laos; 1 btg serai geprek; penyedap rasa; secukupnya gula; minyak goreng; bumbu halus:; 2 bh bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 bh kemiri; ketumbar; terasi; merica; sedikit kunyit; sedikit kencur; sedikit jahe; secukupnya garam

Dewi Masitoh @cook_5047747

Purwodadi

Sayur mangut

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Dewi Masitoh @cook_5047747

Purwodadi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 bhmangut asap
1 papantempe.potong
65 mlsantan(ak pakai kara)
2 lmbrdaun salam
2 siungbawang putih iris
5 buahlombok hijau
1 lembardaun jeruk
3 btrbawang merah iris
secukupnyaale
5 buahlombok rawit
secukupnyalaos
1 btgserai geprek
penyedap rasa
secukupnyagula
minyak goreng
bumbu halus:
2 bhbawang merah
1 siungbawang putih
3 bhkemiri
ketumbar
terasi
merica
sedikitkunyit
sedikitkencur
sedikitjahe
secukupnyagaram

Cara Membuat

1

Goreng mangut.sisihkan Gongso bumbu halus.stelah harum masukan irisan bawang merah,bawang putih,lombok Daun salam.daun jeruk.serai..
2

Setalah layu masukan air Tunggu sampai mendidih,setelah mendidih masukan santan Tunggu sampai mendidih,setelah mendidih masukan tempe..
3

Aduk2 masukan mangut dan juga ale.msukan gula dan penyedap.icip rasa serasa pas.angkat sajikan.selamat mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dewi Masitoh @cook_5047747

pada 05 Agustus 2016 03.54

Purwodadi

mari masak...like cooking😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur mangut Sayur mangut

SAYUR MANGUT/IKAN ASAP

Muna (bunda asiyah)
Sayur mangut Sayur mangut

kris tiana
Sayur mangut Sayur mangut

Siapa yg suka ikan asap, hayukkk bikin sayur mangut..#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye

Anny Risyani
Sayur mangut Sayur mangut

shaqueena
Sayur Mangut Sayur Mangut

Kali ini masakin makanan favorit suami tercinta 🥰 sayur mangut ikan asap pakai timun krai.Waktu kecil saya justru tidak suka masakan ini karena rasanya terlalu pedas, tapi semenjak menikah jadi ikutan suami menyantap makanan ini dan jadi favorit keluarga sekarang.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25#Semangcook_MenuFavoritKeluarga

meindra widyani
Sayur Mangut Sayur Mangut

Sayur Mangut...ini ikan asap yg di sayur pake santan...kesukaan Ayah saya #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku #3weekschallenge

Mhan Dayani
Sayur Mangut Sayur Mangut

Sayur mangut merupakan salah satu masakan khas Semarang, dengan bahan utama ikan panggang, tp apabila kesulitan mendapatkan ikan panggang bs diganti dg ikan salah atau ikan asap, aromanya sama, tp beda pd isi nya. Ini resep dari mertua,....

Fatma Emma Sari
Sayur Mangut Sayur Mangut

Aning_A ( Mama Lala )
Sayur Mangut Sayur Mangut

Ibu paling suka banget sayur mangut pedas. Hmmm... yg ini rasanya gak kalah sedap kok dari buatan ibu.#PejuangGoldenApron2#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon

Edel Capella (Mega Rahayu)
Sayur Mangut Sayur Mangut

Ini masakan khas kota Semarang.....rasanya gurih&pedas.dibuat menggunakan bahan dasar panggang ikan Manyung atau bisa juga panggang ikan Pe.sehingga menimbulkan aroma khas.

Diana Wahyono
Sayur manggut Sayur manggut

Ud lama banget gak masak sayur manggut#cooksnapresep_ningjulie#cookpadcommunity_bekasi

Sitiasmonah (dapur mama arum)
Sayur mangut 😋 Sayur mangut 😋

Kangen sama masakan ibu q yg satu ini...

la_lapawon's

Rekomendasi Resep Lainnya