Salchichón de chocolate

Lu Santana
Lu Santana @cook_4511461
Uruguay

Es importante que este 12hs en la heladera porque es una receta con huevo crudo.

Salchichón de chocolate

Es importante que este 12hs en la heladera porque es una receta con huevo crudo.

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Ingredientes

12 minutos
6 porciones
  1. 1huevo
  2. 1 paquetegalletitas maria
  3. 70 gcacao
  4. ron a gusto (no mas de 20ml)
  5. 60 gmanteca
  6. 125 gazúcar

Paso a paso

12 minutos
  1. 1

    Triturar las galletas y reservar (no puré).

  2. 2

    La manteca tiene que estar a temperatura ambiente.

  3. 3

    Agregar el huevo y luego de a poco el cacao.

  4. 4

    Mezclar la manteca y el azúcar.

  5. 5

    Agregarle las galletas trituradas.

  6. 6

    Por ultimo añadir el ron o vainilla.

  7. 7

    Poner la masa en forma de salchicha en papel film o papel aluminio.

  8. 8

    Y llevar a refrigerador 12hs luego cortar y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lu Santana
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