Lodeh kacang panjang, terong tempe dan cecek

Dwi Novita Mandasari
Dwi Novita Mandasari @cook_17065806

Lodeh kacang panjang, terong tempe dan cecek

74 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4kacang panjang
  2. 1terong ungu
  3. 1tempe
  4. 1/4 kgcecek
  5. 7 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2cabe keriting
  8. Kemiri
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. secukupnyaLada
  11. 2 ruaskunyit
  12. Laos
  13. 2 lembarDaun salam
  14. 2 lembarDaun jeruk
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bahan bahan masakan(kacang panjang, terong, tempe, dan cecek) sesuai selera, cuci hingga bersih. Lalu rebus cecek hingga mendidih dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu(bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan cabe)

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan cecek, kacang dan terong.

  4. 4

    Setelah semua bahan dan bumbu tercampur rata masukkan air tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan tempe dan santan. Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya.

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih dan sayur lodeh siap untuk disantap 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Novita Mandasari
Dwi Novita Mandasari @cook_17065806
pada

Komentar

Resep Serupa